MALZBETONT / MALTY BEERS
Käuzle - Helles Lager
Ein Käuzle unters Schnäuzle! Den kleinen Kauz der Kauzen Brauerei gibt es bereits seit den fünfziger Jahren. In der kleinen 0,33 Flasche kannst du dein Bier immer frisch genießen. Ein ungemein trinkfreudiges Lagerbier mit angenehmen strohigen Malznoten und einer dezenten Hopfennote. Trinkwiderstand Fehlanzeige!
Bierstil: Helles
Herkunft: Ochsenfurt (DEU)
Alc.: 5,2%
IBU: 14
Preis: 3,60€ / 0,33l
Mahr´s - aU
Wer A sagt, muss auch U sagen. Ungespundet, unfiltriert und unverschämt gut. Halt a U, wie man in Franken sagt. Man hat ja schließlich nicht ewig Zeit zum Bestellen. Und was kommt auf den Tisch, wenn man „a U“ ordert? Eine ganz besondere, hefetrübe Bierspezialität mit vollmundig-weichmalzigem Charakter. Angenehm herb und mit wenig Kohlensäure ist es ein Bier, das zur Brotzeit genauso gut passt wie zum entspannten Feierabend. Ach ja, „ein“ U, kann man natürlich auch sagen. Aber die Erfahrung zeigt, dass es selten bei einem bleibt.
Bierstil: Kellerbier
Herkunft: Bamberg (DEU)
Alc.: 5,2%
IBU: 25
Preis: 3,80€ / 0,33l
Schreckenskammer - Kölsch
Das Steckenpferd der Schreckenskammer ist das Kölsch. Die Brauerei hat ein eigenes Hausrezept, das von Brauergeneration zu Brauergeneration weitergegeben wird. Ein sanftes Bier mit weicher Aromatik, Charakter und Geschmack. Tradition wird in der Schreckenskammer großgeschrieben, das merkt man auch, wenn man das Gasthaus betritt. Die urige Atmosphäre lädt zum gemütlichen Verweilen ein.
Bierstil: Kölsch
Herkunft: Köln (DEU)
Alc.: 5,0%
IBU: N/A
Preis: 3,90€ / 0,33l
Parkbräu - Export
Durst ist schlimmer als Heimweh? Macht nichts: Im Zweifel hilft das würzig-frische Parkbräu Export gegen beides. Dafür sorgen erlesene regionale Rohstoffe und ein uraltes Pfälzer Braurezept. Diese Biersorte verkörpert unsere 135-jährige Brautradition und lässt die Geschichte der PARK Brauerei aufleben. Wie kein anderes Bier steht unser Parkbräu Export für den Geschmack der Pfälzer Heimat.
Bierstil: Export
Herkunft: Pirmasens (DEU)
Alc.: 5,2%
IBU N/A
Preis: 3,80€ / 0,33l
Lindenbräu - Festbier
Das exquisite Festbier aus dem Lindenbräu ist eine Spezialität, die es nur in der Herbst- und Winterzeit gibt. Der Sud wird einmal im Jahr gebraut und ist so lange vorrätig, bis die letzte Flasche ausgetrunken wurde. Dank seines milden Alkoholgehalts von 5,4 % präsentiert sich dieses Bier als idealer Begleiter für gesellige Anlässe und krönt jeden Feierabend mit wohligem Genuss. Seine kastanienbraune Farbe und der cremige Schaum in Elfenbein verleihen dem Schmankerl eine ansprechende Optik und wecken den Bierdurst.
Bierstil: Festbier
Herkunft: Gräfenberg (DEU)
Alc.: 5,4%
IBU: N/A
Preis: 5,80€ / 0,5l
Lieber Waldi - Wet Dog Food
Das Wet Dog Food von Lieber Waldi kommt im ikonischen Dosendesign daher. Mit vier Malzen gebrautes Red Ale, das mit Centennial und Cascade gehopft wurde. Geht richtig gut runter! Beim ersten Schluck entfaltet sich dann der volle Geschmack dieses besonderen Bieres. Die fruchtige Frische der Hopfen trifft auf die angenehme Bitterkeit von 32 IBU, perfekt ausbalanciert durch die malzige Tiefe von Gerste und Chocolate Malz. Jeder Schluck ist wie eine Reise durch die Aromenwelt des amerikanischen Roten Ales.
Bierstil: Red Ale
Herkunft: Köln (DEU)
Alc.: 6,0%
IBU: 32
Preis: 8,80€ / 0,44l
Meinel Bräu - Movembeer
Der Helle Doppelbock von Meinel Bräu aus Hof ist der stärkste Vertreter aus der Familienbrauerei. Besonders viel Stärke erfordert es auch, über seine Schwächen zu reden. Depression und Männerkrankheiten sind oft tabu. Suizidgedanken und tödliche Krankheiten werden so oft zu spät erkannt. Mit diesem besondern BIer wird die Movember Foundation bei der aktiven Förderung der Männergesundheit. Auf Euer Wohl, Jungs!
Bierstil: Heller Doppelbock
Herkunft: Hof (DEU)
Alc.: 8,0%
IBU: N/A
Preis: 4,90€ / 0,33l
KuehnKunzRosen - Gutenberg Bock
"Wenn kalter Wind vom Winter kündet, das kuehne Böcklein wärmend mundet." Die gehaltvolle Malzaromatik dieses hell-rötlichen Doppelbocks wartet mit angenehmen Karamellnoten auf. In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Orange und hellen Trockenfrüchten. Ein vollends rundes Bier und der ideale Winter-Warmer - Wohl bekomm's!
Bierstil: Heller Doppelbock
Herkunft: Mainz (DEU)
Alc.: 8,5%
IBU: 15
Preis: 4,90€ / 0,33l
St. Bernardus - Tripel
St. Bernardus Tripel ist ein traditionelles Klosterbier, das dem klassischen Tripel-Stil folgt. In der Region Watou wird ein Tripel oft als "Bernadetje" bezeichnet. Eine schöne Hommage an Bernadette, die jüngste Tochter von Evariste Deconinck, dem Mann, an den die Mönche der Abbaye Sainte Marie du Mont des Cats 1934 ihr belgisches Eigentum verkauften. Der St.Bernardus Tripel hat ein leicht süßes Aroma und einen blumigen, fruchtigen Geschmack, in dem Bitteres und Süßes harmonisch verschmelzen. Das Mundgefühl dieses Bieres ist dank seiner angenehmen Spritzigkeit einfach schön - es löscht den Durst und regt den Appetit an und das ist, was wir eine perfekte Kombination nennen. Ein sehr gut zugängliches Bier, das überraschend leicht im Charakter ist.
Bierstil: Tripel
Herkunft: Watou (BEL)
Alc.: 8,0%
IBU: 25
Preis: 5,80€ / 0,33l
Westmalle - Dubbel
Westmalle Trappist Dubbel ist ein belgisches Trappisten Bier, fein balanciertes dunkelmalziges Dubbel, gebraut von Mönchen innerhalb der Klostermauern.Die Trappistenbiere werden ausschließlich mit natürlichen Inhaltsstoffen gebraut und gären in der Flasche nach. Vorläufer des heutigen Westmalle Dubbel war eine festliche Ausgabe des dunklen Tafelbiers, das die Trappistenmönche von Westmalle ab 1856 mit „doppelten“ Schüttungen der verwendeten Zutaten zubereiteten. Das Bier galt Anfang des 19. Jahrhunderts als stärkstes Bier Belgiens. Der Duft dieses belgischen Starkbieres ist trocken malzaromatisch nach gerösteter Gerste und getrockeneten Gräsern, dann riecht man Kaffeebohnen und dunkles Brot sowie leichte Aromen von getrockneten dunklen Früchten und Röstkastanien.
Bierstil: Dubbel
Herkunft: Malle (BEL)
Alc: 7,0%
IBU: 30
Preis: 6,00€ / 0,33l
KuehnKunzRosen - Kaffeeböhnsche
Das Kaffeeböhnsche ist eine Kollaboration mit der Müller Kaffeerösterei aus Bodenheim bei Mainz, welche den Cold Brew für dieses Coffee Stout beigesteuert hat. Die Stout-typischen Röstaromen der dunklen Malze untermauern den kräftigen Kaffeegeschmack in diesem tiefschwarzen Bier.
Bierstil: Coffee Stout
Herkunft: Mainz (DEU)
Alc.: 5,0%
IBU: 23
Preis: 5,90€ / 0,33l
Salama - Rage Power
Im klassischen (und britischen) Sinne werden Strong Ales auch gerne als Old Ale oder Stock Ale bezeichnet und können aufgrund ihres erhöhten Alkoholgehaltes gerne länger auf Lager ("in stock") gehalten werden. Die Finnen von Salama Brewing haben sich an der amerikanischen Version dieses Starkbieres orientiert, welches bekanntermaßen mit erhöhtem Alkohol- und Hopfeneinsatz daherkommt. Eine Symbiose finnischer Braukunst und der amerikanischen Adaption eines britischen Klassikers. Klar soweit? Rage Power!
Bierstil: American Strong Ale
Herkunft: Espoo (FIN)
Alc.: 8,0%
IBU: N/A
Preis: 9,90€ / 0,44l
Samuel Smith - Imperial Stout
Ursprünglich wurde dieses Bier für russische Zaren und Gourmets gebraut. Um die lange Schiffreise ins ferne Russland durch alle Wetterlagen unbeschadet zu überstehen, wurde ein robustes, starkes Bier gebraut. Das Imperial Stout schmeckte allerdings nicht nur der russischen Oberschicht und wurde bald schon in alle Herren Länder verschifft. Was sich seit der Anfangszeit des Stouts nicht verändert hat ist die Herstellungsweise. Noch immer wird das Bier in den sogenannten Yorkshire Squares fermentiert. Diese speziellen Bottiche aus Stein werden seit mehr als 200 Jahre zum Bierbrauen verwendet und sind der ganze Stolz der Brauerei Samuel Smith. Sie verleihen dem Stout zudem seinen ganz besonderen Charakter und machen das Bier zu einer echt englischen Spezialität.
Bierstil: Russian Imperial Stout
Herkunft: Tadcaster (ENG)
Alc.: 7,0%
IBU: 35
Preis: 7,40€ / 0,33l
Harviestoun - Ola Dubh 18
Harviestoun Ola Dubh Special Reserve 18 ist ein aromatisches Whisky Barrel Aged und besticht mit seinem Alkoholgehalt von 8,0% vol. Die Grundlage eines Harviestoun Ola Dubh ist immer das beliebte Harviestoun Old Engine Oil. Es bildet die köstliche Grundlage Ola Dubh. Ungefähr 6 Monate reifte das Ola Dubh nun in 18 Jahre alten Single-Malt Whisky-Eichenholzfässern aus der Highland Park Distillery. Das ist das Geheimnis des faszinierenden Geschmacks. Im Glas ergießt sich das Ola Dubh Special Reserve 18 in einem cremigen dunkelbraun und schmückt sich mit einer hellbraunen Schaumkrone. Trockenfrucht-, Schokoladen- und Eichennoten sind in der Nase und im Antrunk zu vernehmen.
Bierstil: B.A. Imperial Porter
Herkunft: Alva (SCO)
Alc.: 8,0%
IBU: 40
Preis: 12,50€ / 0,33l
KuehnKunzRosen - Offenbarung B.A. peated
Die Offenbarung ist ein hellbrauner, cremiger Barley Wine, verfeinert mit Datteln und Balsamico. Dieses kraftvolle Bier mit einem Alkoholgehalt von 10,5 % erinnert mit seiner süßlichen Aromatik an reife Bananen und Dörrobst. Eine robuste Bittere rundet den ausdrucksstarken Charakter ab. Zum unfassbaren Aromenspiel dieses Bieres kommt das Finish in St. Kilian Whisky - Fässern von Ex Amarone.
Bierstil: B.A. Barley Wine
Herkunft: Mainz (DEU)
Alc.: 10,5%
IBU: 50
Preis: 13,90€ / 0,33l