Das helle Vollbier der Brauerei Hauf aus Dinkelsbühl (zw. Nürnberg und Stutgart) kommt im schicken 60er-Jahre Retrodesign daher. Von uns schonmal 10/10 möglichen Punkten für das Design! Aber damit nicht genug, selten haben wir ein weicheres und vollmundigeres Bier zu Trinken bekommen. Goldgelbe Bierfarbe mit satt weißem Schaum, äußerst getreidig im Antrunk mit einer dezenten und sehr ausgewogenen Bittere. Vorsicht, ganz geringer Trinkwiderstand!

Bierstil: Helles

Herkunft: Dinkelsbühl (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 5,50€ / 0,5l

Das Altbier der Brauerei Füchschen schmeckt würzig-herb und elegant, und geht dabei runter wie Öl. Kupferrot in der Farbe, malzig mit leichten Karamellnoten und feine Röstaromen. Schon seit 1640 am Start und vielleicht das beste Altbier der Stadt. Lecker dat!

Bierstil: Altbier

Herkunft: Düsseldorf (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: 37

Preis: 3,50€ / 0,33l

Volksfestzeit heißt auch Märzenzeit. Wie gut das es ein schmackhaftes Märzen von Hoppebräu gibt. Im Glas schimmert das Bier in einem rötlichen Bernsteinton mit einem weißen Kopf. Karamell- und Kräuteraromen steigen in die Nase und werden von leichten Gewürznoten begleitet. Auch im Antrunk verspürt man Karamell, Honig und angenehme Malznoten. Der Antrunk ist dagegen schön grasig und kräutrig. Ein perfektes trinkbares Festbier aus Waakirchen - Prost!

Bierstil: Märzen

Herkunft: Waakirchen (DEU)

Alc.: 5,9%

IBU 30

Preis: 5,70€ / 0,5l

Wem es nach einem hopfenbetont-fruchtigen und knackig-frischen Bier dürstet, ohne dabei auf karamellige und geschmeidige Malznoten verzichten zu müssen, der ist mit dem Waldimania von Lieber Waldi bestens aufgehoben. Fun Fact: Der Name der Brauerei bezieht sich nicht nur auf den allseits beliebten, geselligen Vierbeiner, sondern ist ebenso ein Wortspiel aus den Nachnamen (Liebenow und Waldner) der beiden Gründer. Woof Woof!

Bierstil: Red IPA

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 6,8%

IBU: 73

Preis: 9,90€ / 0,44l

Hat man im Mittelalter noch vorrangig aus Datenschutzgründen Briefe mit Wachs versiegelt, so eigneten sich getränkeherstellende Betriebe aus ähnlichen Gründen diese Technik an: Da muss was wichtiges Drin sein! Dass dies auch der Optik dienlich sein kann, beweist die in Wachs getränkte Dose von Blech.Brut mit einer hammerharten 10 von 10 im Design. Dass da wirklich was wichtiges Drin ist, muss man nicht lang erklären. Ein 2 Jahre (!) im Bourbonfass gereiftes Imperial Stout mit 11,3% Alkohol. Was geht denn eigentlich ab?! Wir fühlen uns geehrt, für so etwas Platz in unseren Schubladen zu machen.

Bierstil: B.A. Imperial Stout

Herkunft: Bamberg (DEU)

Alc.: 11,3%

IBU: N/A

Preis: 19,90€ / 0,44l

Ein echtes Schwergewicht und eher was für Fortgeschrittene. Zu den Hardfacts: 12,0 Volumenprozent Alkohol bei 29% Stammwürze, 200EBC Farbeinheiten, 70 Bittereinheiten, 4 Braumalze (Pilsner/Münchner/Cara/Röst), 2 Bitterhopfen (Magnum/Taurus), hopfengestopft und 6 Monate barriquegelagert auf französischer Eiche. Dazu eine edle Aufmachung und unverschämt lecker. Mit zunehmender Trinktemperatur noch unverschämter. Cheers!

Bierstil: Imperial Stout

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 12,0%

IBU: 70

Preis: 11,90€ / 0,33l

Das La Tuile ist ein Triple, ein hefebetontes helles Starkbier nach belgischem Vorbild. Die Zugabe von Zucker vor der Abfüllung führt zu einer weiteren Gärung in der Flasche. Dieses traditionelle Verfahren verleiht dem Bier eine feine Perlage sowie eine angenehme Restsüße. Darüber hinaus lebt dieses Bier von den würzigen Gärungsaromen der obergärigen Hefe. Ein herrlicher Vertreter!

Bierstil: Triple

Herkunft: Augny (FRA)

Alc.: 8,0%

IBU: N/A

Preis: 6,70€ / 0,33l

Das in der Wallonie gelegene Trappistenkloster Scourmont braut seit 1860 Biere der absoluten Spitzenklasse. Das Chimay Triple ist eines der Sinnbilder belgischer Braukunst - herrlich würzig und fruchtig zugleich mit einer schönen Karbonisation, welche durch die traditionelle Flaschengärung entsteht. Das Prädikat "Authentic Trappist Product" dürfen nur registrierte, bierbrauende Trappistenklöster führen. Diese sind nicht gewinnorientiert und somit kommt ein Großteil der Erlöse karitativen Zwecken zugute.

Bierstil: Belgian Triple

Herkunft: Chimay (BEL)

Alc.: 8,0%

IBU: 38

Preis: 6,50€ / 0,33l

Das Chimay Blau ist ein tiefdunkles Starkbier mit ausgeprägten fruchtigen, schokoladigen und würzigen Aromen, die nach einigen Jahren in der Flasche noch an Ausdruckskraft gewinnen. Ebenso verhält es sich mit zunehmender Trinktemperatur - Ein Bier, welches erst Schluck für Schluck seine gänzliche Bandbreite an Aromen offenbart. Als zertifizierte Trappisten-Brauerei wird ein Hauptteil der Erlöse karitativen Zwecken gespendet.

Bierstil: Belgian Strong Dark Ale

Herkunft: Chimay (FRA)

Alc.: 9,0%

IBU: 35

Preis: 6,80€ / 0,33l

Das tiefrote Elixir strömt Noten von reifen Früchten, Karamell, Rosinen und Pflaumen in die Nase. Mit zunehmender Trinktemperatur scheint sich das Aroma mit jedem Schluck zu vervielfältigen. Ein echtes Kraftpaket, was uns Crew Republic da ins Glas gezaubert hat, nicht umsonst ist dieses Starkbier ein absoluter Dauerbrenner in deren Sortiment. Ruhet in Frieden.

Bierstil: Barley Wine

Herkunft: Unterschleißheim (DEU)

Alc.: 10,1%

IBU: 65

Preis:; 7,40€ / 0,33l

Harviestoun Ola Dubh Special Reserve 18 ist ein aromatisches Whisky Barrel Aged und besticht mit seinem Alkoholgehalt von 8,0% vol. Die Grundlage eines Harviestoun Ola Dubh ist immer das beliebte Harviestoun Old Engine Oil. Es bildet die köstliche Grundlage Ola Dubh. Ungefähr 6 Monate reifte das Ola Dubh nun in 18 Jahre alten Single-Malt Whisky-Eichenholzfässern aus der Highland Park Distillery. Das ist das Geheimnis des faszinierenden Geschmacks. Im Glas ergießt sich das Ola Dubh Special Reserve 18 in einem cremigen dunkelbraun und schmückt sich mit einer hellbraunen Schaumkrone. Trockenfrucht-, Schokoladen- und Eichennoten sind in der Nase und im Antrunk zu vernehmen.

Bierstil: B.A. Imperial Porter

Herkunft: Alva (SCO)

Alc.: 8,0%

IBU: 40

Preis: 12,50€ / 0,33l