Ausgezeichnetes Pale Ale von unseren Freunden aus Trier-Olewig. Klassisch malzbetont und herrlich herb. Leichte karamellige Malztöne werden durch eine fruchtige Hopfenbittere abgelöst. Herrlich britisch angehauchtes Pale Ale.

Bierstil: Pale Ale

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,3%

IBU: 36

Preis: 4,30€ / 0,33l

Das Erstlingswerk der CREW Republic Brewery war Foundation 11. Das elegante Braustück entstand allerdings nicht in der heutigen Brauerei, sondern wird von seinen Machern ins Jahr 2011 datiert. Die Rezeptur hinter dem feinen Pale Ale beinhaltet neben einem Reigen aus Pilsner-, Münchner- und Karamellmalz die Hopfensorten Tradition, Mosaic, Citra und Cascade. In ihrer prachtvollen Gesamtheit vereinen sich diese Rohstoffe zu einer leichtfüßigen Fruchtbombe mit schöner Malzbasis und edler Herbe.

Bierstil: Pale Ale

Herkunft: München (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: 40

Preis: 4,90€ / 0,33l

Aus dem schönen Warschau kommt dieses strohig-gelbe Pale Ale daher. Angenehme weiche Malznoten harmonieren perfekt mit den saftigen und herben Hopfenaromen. Die klassische Kombi aus Mosaic and Simcoe Hopfen sorgt für eine herrliche Balance zwischen fruchtigen und grün-grasigen Noten. Herrlicher Easy-Drinker aus Polen. Na zdrowie!

Bierstil: Pale Ale

Herkunft: Wrocław (POL)

Alc.: 5,1%

IBU: 37

Preis: 6,50€ / 0,5l

Das Wildwuchs Broid ist ein fruchtiges New England IPA. Gebraut mit vier hoch-aromatischen Hopfensorten, Hüll Melon, Mandarina Bavaria, Cascade und Ariana. Außerdem hat Braumeister Fiete vom Wildwuchs Brauwerk den Sud neben verschiedenen Malzen auch mit Demeter-Brot vom Vortrag, der Biobäckerei Bahde versetzt. Nach dem Motto: Rette das Broid! Fruchtig-tropische Aromen, Zitrusnoten und eine leichte Brotnuance steigen in die Nase und sind auf der Zunge wahrzunehmen. Perfekt abgestimmt und wie gewohnt mit Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Bierstil: NEIPA

Herkunft: Hamburg (DEU)

Alc.: 6,3%

IBU: N/A

Preis: 6,10€ / 0,33l

Eine echte Hopfenbombe. Prickelnd, überaus fruchtig mit dezenter Bittere. Das NEIPA aus Bonn ist durch das doppelte dryhopping mit Simcoe, Citra und Mosaic eine ganz schön fruchtige Angelegenheit. Stiltypisch präsentiert sich das Bier mit einer feinen Trübung und die fruchtig-herben Hopfenaromen strömen sofort in die Nase. Angenehme Balance zwischen fruchtigen Hopfenaromen und grüngrasiger Hopfenbittere.

Bierstil: NEIPA

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 6,8%

IBU: 45

Preis: 6,10€ / 0,33l

Lupulin Monster wurde speziell für Hopheads geschaffen. Es ist ein doppelt gestopftes IPA, für das folgende Hopfen verwendet wurden: Citra, Mosaic, Amarillo, Centennial und Hallertau Blanc. Lupulin ist das gelblich-klebrige Pulver, welches sich nach dem Öffnen einer frischen Hopfendolde offenbart. In diesem harzigen Stoff stecken die für den Brauprozess wesentlichen Inhaltstoffe - Bitterstoffe und Ätherische Öle. Beides möchte man in IPA's auf gar keine Fall missen!

Bierstil: IPA

Herkunft: Heusden-Zolder (BEL)

Alc.: 7,0%

IBU: 45

Preis: 6,90€ / 0,33l

Die Nelson Weisse wurde wieder aufgelegt, diesmal als Braumeister Edition #74 - Kräftiges Weißbier mit Aromen nach Grapefruit und Zitrus und einem schmeichelndem Weißweincharakter. Im Vordergrund steht hier klar der Nelson Sauvin Hopfen aus Neuseeland. Sein fruchtiges, citrusartiges Aromaprofil soll durch die beiden Hopfensorten Mosaic und Citra noch intensiviert werden und den fruchtigen Geschmack des Nelson Sauvin Hopfens um mehrere Geschmacksfacetten bereichern.

Bierstil: Hopfenweisse

Herkunft: Seeon-Seebruck (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: 22

Preis: 7,00€ / 0,44l

Das Sierra Nevada Big Little Thing Imperial IPA ist ein Bier, das mit seiner kräftigen Hopfennote und seinem intensiven Geschmacksprofil die Sinne anspricht. Sierra Nevada Brewing Company ist bekannt für ihre Handwerkskunst und das Big Little Thing Imperial IPA ist ein wahrer Höhepunkt in ihrer Bierauswahl. Das Bier fließt in einem klaren, goldgelben Farbton ins Glas und bildet eine üppige, weiße Schaumkrone. Schon beim Einschenken entfaltet sich ein verführerisches Aroma von tropischen Früchten, Zitrusnoten und blumigen Hopfenaromen, das die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Bierstil: Imperial IPA

Herkunft: Chico (USA)

Alc.: 9,0%

IBU: 45

Preis: 6,10€ / 0,355l