Goldfarben, klar und mit schneeweißer Schaumkrone. Der Antrunk eher malzbetont, ausbalancierte Karbonisation mit der stiltypischen, feinen, grasig-zitronigen Bitteren im Abgang. Das Lüttjes Pilsnener wird in der Privatbrauerei Wittingen für den Getränkevertrieb Ahlers und nach norddeutscher Brauart produziert. "Lütt" bedeutet im niederdeutschen so viel wie "klein". Ein kleines Pils geht demnach immer!

Bierstil: Pilsener

Herkunft: Wittingen (DEU)

Alc.: 4,7%

IBU: N/A

Preis: 3,50€ / 0,33l

Dieses Hazy Pale Ale präsentiert sich im Glas in einem trüben, goldgelben Gewand. Bedeckt mit einer weißen kleine Schaumkrone werden betörende und saftige Aromen in die Nase getragen. Wenn einem da nicht das Wasser im Munde zusammenläuft. Der Antrunk ist bestimmt von Zitronen- und Grapefruitaromen. Eine angenehme Bittere und eine erfrischend Spritzigkeit runden das Vocation Hop, Skip & Juice Hazy Pale Ale hervorragend ab.

Bierstil: Hazy Pale Ale

Herkunft: Hebden Bridge (UK)

Alc.: 5,7%

IBU: 19

Preis: 5,70€ / 0,333l

Aus der Pilotprojekt-Reihe von Brewdog kommt das Fruited India Pale Ale "Falscher Apfel". Im Grunde als modernes IPA mit Mosaic Hopfen gebraut, besitzt es zarte Zitrusaromen und florale Noten - so weit so gut. Passend dazu gab man dem Bier etwa 1% Granatapfelkonzentrat im Brauprozess mit, sodass nicht nur ein rötlicher Schimmer entsteht, sondern das Aromenspiel nahezu explodiert. Wir sind begeistert!

Bierstil: Frucht IPA

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 7,1%

IBU: N/A

Preis: 5,70€ / 0,33l

Mellon Collie and the Infinite Hoppiness - Das 1995er Album der Smasking Pumpkins wurde gebraut, stark gehopft und in die Dose gepackt! In Kollaboration mit der derzeit angesagten hô[p]i Bar aus Lille entstand ein knackiges und erfrischendes American IPA, welches an die 60/90/120 Minute-Serie der amerikanischen Dogfishead Brewery angelehnt ist - klar soweit? Der Witz dabei ist, dass über 90 Minuten Kochzeit alle 5 Minuten Chinook und Simcoe Hopfen zugesetzt wurde. Bestimmt lief dabei der ein oder andere Track der Smashing Pumpkins aus dem Radio der Brauerei.

Bierstil: American IPA

Herkunft: Mundolsheim (FRA)

Alc.: 6,8%

IBU: N/A

Preis: 11,50€ / 0,44l * glutenfrei

Collab von Sibeeria Brewery aus Prag und unseren deutschen Freunden von Straßenbräu aus Berlin. Wolfgang Brutus ist ein klassisches American IPA mit den Hopfen Cashmere, Bru-1 und Elani veredelt. Diese ergeben ein üppiges, tropisch fruchtiges Bouquet mit zarten herbalen Noten. Dazu wurde im Brauprozess Yuzu verwendet, eine ostasiatische Zitrusfrucht, welche sich aromatisch zwischen Limette und Mandarine bewegt. Herrliche Kombination!

Bierstil: American IPA w/ Yuzu

Herkunft: Praha (CZE)

Alc.: 7,3%

IBU: N/A

Preis: 12,90€ / 0,5l

Zu Europas Craft Beer Elite in Sachen IPAs gehört sicherlich die White Dog Brewery aus Dordrecht in den Niederlanden. Hauseigenes Flaggschiff und Krönung ist die jährliche Neuauflage des "Cloud" NEIPA - hier in der 8. Edition. Die Nase ist brachial fruchtig mit Noten frisch gemähten Grases. Der Körper ist samtig weich, die dezente Karbo umspült die Zunge. Sodann gibt das Bier die volle Wucht des eingesetzten Hopfen frei. Mango und Papaya eröffnen das tropische Bouquet, das keine Fragen mehr offen lässt.

Bierstil: New England IPA

Herkunft: Dordrecht (NED)

Alc.: 7,4%

IBU: 20

Preis: 11,60€ / 0,44l

Fiese Fruchtbombe aus Frankreich! Das Double Hazy IPA ist eine der neuesten Kreationen aus dem Hause Hoppy Road. Ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifer Ananas, Melone und Pfirsich verströmt aus dem gold-gelben und naturbelassenen Bier. Der Antrunk ist stiltypisch weich mit einer schönen, samtigen Textur - Dies kommt von den eingesetzten Weizenflocken. Im Abgang findet man nur eine subtile Bittere, welche entfernt an Pfirsichkerne erinnert. Tolles Ding!

Bierstil: Double Hazy IPA

Herkunft: Maxéville (FRA)

Alc.: 8,0%

IBU: N/A

Preis: 11,90€ / 0,44l

Auf eurem nächsten Belgien Trip solltet ihr unbedingt mal einen Abstecher nach Brüssel machen. Tolle Stadt mit einer einzigartigen und lebhaften Bierkultur. Seit einigen Jahren vertreten und definitiv einen Besuch wert ist der Taproom der Nanobrasserie L'Ermitage, welche mittlerweile eine schöne Palette an eigenen Kreationen auch auf Dosen abfüllt. Ein echter Easydrinker ist dieses Pale Ale, welches mit Jasmintee gebraut wurde. Ganz weich und zart mit einem kleinen, herbalen Twist - Ein Bier für alle Lebenslagen!

Bierstil: Yasmine Tea Pale Ale

Herkunft: Bruxelles (BEL)

Alc.: 5,4%

IBU: N/A

Preis: 8,50€ / 0,33l