Das Pils ist ein klassischer Bierstil, der ursprünglich aus Tschechien stammt und sich wie ein Lauffeuer in ganz Europa und der Welt verbreitet hat. Das Bier ist traditionell untergärig und punktet mit seiner glanzfeinen, hellgoldenen Farbe, einer pointierten Bitterkeit und seinem schlanken, leichtfüßigen Körper. Ausgewählte Aromahopfen aus dem kleinen Hopfenanbaugebiet Hersbruck verleihen dem Veldensteiner Pils eine milde, feine Hopfenbittere.

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Neuhaus a.d. Pegnitz (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: 34

Preis: 3,50€ / 0,33l

Wer unsere Bar kennt, der weiß, dass wir so ziemlich alles an Bier anbieten - außer Radler. Denn warum gezuckerte Limonade und künstliche Aromen zusetzen wenn es auch auf ganz natürliche Weise geht? Dieses Session IPA wurde durch die Zugabe frischen Limettensaftes und echter Limettenschale im "Radler Style" eingebraut. Als Schankbier mit nur 2,4% Alkohol die perfekte Erfrischung für zwischendurch. Der Aromahopfen Melon aus Hüll gibt den letzten Frischekick.

Bierstil: Session IPA w/ Lime (Radler Style)

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 2,7%

IBU: N/A

Preis: 5,90€ / 0,33l

Markus Hoppe kann auch ein hervorragendes India Pale Ale brauen, denn das beweist er uns mit seinem Hoppebräu Vogelwuid, ein obergäriges Bier mit jeder Menge Hopfen. Dieses IPA wurde mit den fünf Hopfensorten Magnum, Cascade, Citra, Amarillo und Mandarina Bavaria gebraut, was zu einem sehr fruchtigen, zitrusartigen und herben India Pale Ale beigetragen hat.

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: Waakirchen (DEU)

Alc.: 6,9%

IBU: 48

Preis: 6,90€ / 0,33l

Dieses untergärige Bier wurde zweifach kaltgehopft - und das mit einer einzigen Hopfensorte. Dieser französische Aromahopfen zeichnet sich aus durch seine ausgeprägten Aromanoten von 'tropischen Früchten' mit Mandarine- und Orangencharakter. Das komplexe Aroma zeigt aber auch florale Zitrus- und Sandelholznoten. Im recht schlanken Lager kommen diese Aromaeigenschaften hervorragend zur Geltung. Wohl bekomm´s!

Bierstil: DDH Lager

Herkunft: Augny (FRA)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 10,90€ / 0,44l

Die siebte Auflage der M&F Artbeer-Reihe ziert das farbenfrohe Kunstwerk der kolumbianischen Künstlerin Ledania. Wunderbar hazy und sonnengelb im Glase, strömen exotische Noten von Mango, Maracuja, Ananas, Melone, Guave und Orange entgegen. An den Gaumen schmiegt sich das Hazy IPA wunderbar cremig und geschmeidig an. Bereits seit 2018 gibt es diese einzigartige Symbiose aus Streetart und Braukunst.

Bierstil: Hazy IPA

Herkunft: Bayreuth (DEU)

Alc.: 6,0%

IBU: N/A

Preis: 5,90€ / 0,33l

Zwei Bier, dafür steht der Name der dänischen Brauerei To Øl, die 2010 von Tobias Emil Jensen und Tore Gynther gegründet wurde. Immer wieder taucht sie in den europäischen Top10 Craftbeer-Brauereien auf und das ZU RECHT. Das House of Pale NEPA wurde mit dem Aromahopfen Equanot gebraut, erhält dadurch Aromen von Zitronengras, Grapefruit und Mandarine. Der erfrischende Antrunk lässt sich gut mit dem Wort "Crispyness" beschreiben -Knackig und unendlich erfrischend.

Bierstil: New England Pale Ale

Herkunft: København (DEN)

Alc.: 5,5%

IBU: 37

Preis: 9,50€ / 0,44l

Das doppelt kaltgehopfte IPA aus Dänemark wurde im Single Hop Verfahren ausschließlich mit dem US-amerikanischen Aromahopfen Mosaic gebraut. Dieser gilt als besonders "juicy", mit saftigen Noten tropischer Früchte, einem Hauch Pinie und erfrischenden Zitrusaromen. Ziel der Stereo Mono Reihe ist es, die Eigenschaften besonderer Hopfenzüchtungen besonders herauszuarbeiten. Wir sehen das mal als absolut gelungen an!

Bierstil: DDH Single Hop IPA

Herkunft: Svinninge (DEN)

Alc.: 6,8%

IBU: N/A

Preis: 9,90€ / 0,44l

Das Whirl Domination ist das Flagship IPA von To Øl und auch das erste Bier, das auf der neuen Brauanlage in Svinninge eingebraut wurde. Daher hat man einfach mal die Grenzen ausgetestet und die Hopfengabe ans Maximium geführt. Das Ergebnis ist ein intensives NEIPA mit feinen Steinobstnoten und kräftigen tropischen Fruchtaromen von Ananas und Zitrone - dazu gesellt sich eine kräftige Bittere. Die Hopfensorten Citra, Mosaic, Amarillo und Idaho 7 kommen hier sehr schön zur Geltung. Der Name des Bieres bezieht sich auf den Whirlpool im Brauprozess, bei dem der Hopfen am Ende der Kochung in den Braukessel gegeben wird und mit Hilfe von Zentrifugalkraft sauber von der Flüssigkeit getrennt wird. Da man hier etwas unterhalb der Kochtemperatur liege, werden weniger Bitterstoffe, sondern mehr fruchtige Aromen freigesetzt.

Bierstil: New England IPA

Herkunft: Svinninge (DEN)

Alc.: 6,2%

IBU: 69

Preis: 9,90€ / 0,44l

Wie schafft man es, als englischer Arbeitgeber zu Zeiten der Industrialisierung, das arbeitende Volk bei Laune zu halten ohne dabei die Arbeitskraft aufzugeben? Kurz gesagt: Weniger Alkohol, voller Geschmack! Die trinkende Arbeiterklasse wurde über den Tag und zu bestimmten Zeiten ("Sessions") mit leichterem Bier versorgt, welches dennoch schmeckte, wie das Höherprozentige. Wenn dabei noch mit schönem Aromahopfen gearbeitet wird, wie in diesem Falle von AleMania aus Bonn, so kann der (Arbeits-)Tag kommen!

Bierstil: Session IPA

Herkunft: Bonn (DEU)

Alc.: 4,7%

IBU: N/A

Preis: 8,90€ / 0,44l

Du magst es, wenn Bier Grenzen sprengt? Die Braumeister-Edition #82 von unseren lieben Freund:innen vom Chiemsee ist ein Black NEIPA - eine mutige Neuinterpretation des beliebten New England IPA-Stils. Schon der erste Blick fasziniert: tiefschwarz wie die Nacht, gekrönt von einer cremigen, hellbraunen Schaumkrone, die Lust auf mehr macht. Im Duft erwarten dich ein spannender Mix aus exotischen Früchten und zarten Röstaromen. Tropische Noten von Ananas und reifer Mango, dank der Hopfenmischung aus Citra, El Dorado und Bru-1, treffen auf eine angenehm-milde Röstmalzaromen. Wirklich spannend!

Bierstil: New England IPA

Herkunft: Seeon-Seebruck (DEU)

Alc.: 6,9%

IBU: 21

Preis: 8,80€ / 0,44l