Bonner Wieß ist kein Hefeweizen, kein Kölsch und nicht gefiltert. Bonner Wieß ist ein leckeres rheinisches, obergäriges Bier. Wiess oder auch Wieß ist historisch gesehen die Ur-Form des Rheinischen Kölsch, obergärig vergoren und naturbelassen und daher etwas hefebetonter.

Bierstil: Wiess

Herkunft: Bonn(DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: 28

Preis: 4,90€ / 0,33l

Ein Geheimtipp unter den fränkischen Weißbieren. Der warme, kastanienbraune Farbton harmoniert sehr gut mit dem körperbetonten, fruchtaromatischen Geschmackserlebnis, das an reife Bananen und Nelken erinnert. Eine angenehm-belebende Rezenz lässt das Bier nicht zu wuchtig erscheinen und regt den Durst nach mehr an - ein Genuss für Liebhaber guten Weißbieres.

Bierstil: Weißbier

Herkunft: Lauf a.d. Pegnitz (DEU)

Alc.: 5,4%

IBU: N/A

Preis: 5,90€ / 0,5l

Das Chiemsee Wit von Camba Bavaria ist die bayerische Interpretation des obergärigen Vollbiers aus Belgien, welches mit dem Hopfen-Duo Hallertauer und Hersbrucker gebraut und mit Belgische Ale Hefe vergoren wurde. Die für ein belgisches Wit-Bier typischen Orangen- und Koriandernoten erzielen die Brauer:innen vom Chiemsee durch die perfekte Kombination einzelner Rohstoffe. Wie alle Camba Biere ist es streng nach dem Reinheitsgebot gebraut.

Bierstil: Witbier

Herkunft: Seeon-Seebruck (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: 13

Preis: 6,90€ / 0,44l

Das Maisel & Friends Sour Power zeigt sich in einem saftig-gelben Farbton mit einer feinporigen Schaumkrone. Die „Haziness“ erinnert fast an die eines frisch gepressten Orangensafts. Der fruchtig-säuerliche Duft verzaubert schon von weitem die Nase und erinnert an Zitrus, Maracuja, Grapefruit, Pfirsich, Stachel- und Johannisbeere. Sobald der erste Schluck die Geschmacksknospen berührt, wird die Sour Power spürbar. Die Kombination aus cremig-weichem Mundgefühl und dezent säuerlichem Touch bringt eine unglaubliche Frische in dieses Sour Hazy IPA.

Bierstil: Sour Hazy IPA

Herkunft: Bayreuth (DEU)

Alc.: 6,3%

IBU: N/A

Preis: 5,50€ / 0,33la

Eine erfrischend saure Berliner Weiße nach klassischem Vorbild! Diese Weiße Berliner Art trinkt man natürlich pur, also ohne Sirup. Mit nur 4% Alkohol ist dieses erfrischende Sauerbier ein super Begleiter an warmen Sommertagen. Aber natürlich nicht nur: Schließlich war die Berliner Weiße früher DAS Bier der Hauptstadt und wurde jeden Tag und zu jedem Anlass getrunken. Auch Napoleon wusste dieses Bier bereits zu schätzen und nannte es den Champagner des Nordens. Für echte Berliner oder die, die es sauer mögen.

Bierstil: Berliner Weisse

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 4,0%

IBU: 5

Preis: 5,90€ / 0,33l

Beim ersten Schluck offenbart das Berry Popper Sour Ale von Yankee & Kraut eine Fülle von fruchtigen Aromen. Saftige Beeren wie Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen dominieren den Gaumen und werden von einer angenehmen Säure begleitet, die dem Bier eine erfrischende und lebendige Note verleiht. Die fruchtige Süße wird perfekt ausbalanciert durch eine leichte malzige Basis und einen Hauch von floralen Noten, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Bierstil: Fruited Sour

Herkunft: Ingolstadt (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: 25

Preis: 10,90€ / 0,44l

Bei dieser traditionell hergestellten Geuze handelt es sich um einen trocken ausvergorenen Verschnitt von 1-, 2- und 3-Jahre alten, spontan vergorenen Lambieks. „Oude Geuze“ dürfen sich nur die nach „alter“ Tradition verschnittenen Lambiek-Biere nennen, die langsam in Eichenfässern reiften und denen beim Abfüllen kein Zucker zugesetzt wurde. Weil neue Eiche zu viele Tannine enthält, lagern die Basisbiere für Oude Geuze in älteren, mit Wein vorbelegten Eichenfässern namens „Foeders“ mit einer Kapazität von durchschnittlich 8000 Litern.Dieses Bier ist eine mit viel Geduld und Fachwissen hergestellte Delikatesse, die abenteuerliche Biergenießer und Feinschmecker belohnt.

Bierstil: Gueuze

Herkunft: Halle (BEL)

Alc.: 7,0%

IBU: 22

Preis: 6,90€ / 0,25l