Auf eine kanpp 130-jährige Brautradition kann die Privat-Brauerei Heinrich Reissdorf zurückblicken. Als naturtrübes obergäriges Bier richtet sich „Dröppche“ an alle, die das Besondere suchen – sei es als neue Variante für Bier-Liebhaber oder als Einstiegsbier für Freunde handwerklicher, kölscher Braukunst.

Bierstil: Wiess

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 5,1%

IBU: 19

Preis: 3,50€ / 0,33l

Neben seinen fünf „wuiden“ Bierspezialitäten, mit welchen Brauer Markus Hoppe seit Jahren so erfolgreich ist, wollte er schon immer auch ein bayerisches Weissbier nach seinen Vorstellungen brauen. Im Glas präsentiert sich das Weissbier von Hoppebräu in einem herrlich trüben und orangegoldenen Farbgewand samt kräftig weißer Schaumkrone. Es duftet fein malzig und zudem nach Banane und Nelke. Der erste Schluck ist schön malzig und süßlich mit fruchtigen Noten von reifer Banane und einem Touch Nelke. Erfrischend schönes Weissbier aus Bayern!

Bierstil: Hefeweizen

Herkunft: Waakirchen (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: 15

Preis: 5,60€ / 0,5l

Ein dunkles Weißbier, so weich im Antrunk wie ein Kissen, auf dem man gerne schlafen möchte. Die unbehandelte und unfiltrierte Brauspezialität aus dem Hause Riegele ist ganz was feines, das sagt uns schon das gülden glänzende Etikett. Schluck für Schluck genießt du zarte Röstaromen, einen feincremigen Schaum und edle, dezent bananige Hefearomen.

Bierstil: Dunkles Hefeweizen

Herkunft: Augsburg (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 5,90€ / 0,5l

Im Herzen Kreuzbergs gelegen findet man die Brauerei von Johannes Heidenpeters. In der "Markthalle Neun" gibt es nicht nur internationale Köstlichkeiten, sondern auch handgemachte Biere vom Allerfeinsten. Das saisonale Lemon Sour ist das ideale Bier für die heißen Tage - Leicht, spritzig, erfrischend. Bio-Zitronenschalen geben nebst der Kesselsäuerung und der dezenten Kalthopfung (Citra) den letzten Kick.

Bierstil: Fruit Sour

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 3,0%

IBU: N/A

Preis: 5,90€ / 0,33l

The Drowned Lands ist eine sogenannte Farmhouse Brewery im ländlichen Warwick im US-Bundesstaat New York. Mit einem starken Fokus auf das Terroir und der Verwendung von lokal angebauten Zutaten hat sich diese Brauerei einen Namen gemacht als Produzent von Biertypen, die die reiche landwirtschaftliche Geschichte und das einzigartige Klima ihrer Heimatregion widerspiegeln. Das 'Sow & Gather' ist ein im Foeder vergorenes India Pale Ale. Nach der Gärung im Eichenfass, die Ihren sehr eigenen Charakter auf das Bier überträgt, wurde das India Pale Ale mit Pacific Jade und Mosaic kalthgehopft.

Bierstil: Foeder Fermented IPA

Herkunft: Warwick (USA)

Alc.: 6,5%

IBU: N/A

Preis: 13,90€ / 0,473l