HEFEBETONT / SOUR & WILD

Schreckenskammer - Kölsch
Das Steckenpferd der Schreckenskammer ist das Kölsch. Die Brauerei hat ein eigenes Hausrezept, das von Brauergeneration zu Brauergeneration weitergegeben wird. Ein sanftes Bier mit weicher Aromatik, Charakter und Geschmack. Tradition wird in der Schreckenskammer großgeschrieben, das merkt man auch, wenn man das Gasthaus betritt. Die urige Atmosphäre lädt zum gemütlichen Verweilen ein.
Bierstil: Kölsch
Herkunft: Köln (DEU)
Alc.: 5,0%
IBU: N/A
Preis: 3,90€ / 0,33l

Lauterbacher - Natur Weizen
1889 wird im bayerischen Lauterbach das erste Weißbier gebraut. Und bis heute ist das Lauterbacher Natur Weizen etwas ganz Besonderes. Naturtrüb, geschmackvoll und kräftig golden, wie es schon der Lauterbacher Landmann gerne getrunken hat. Mit Noten feiner, bayrischer Weißbierhefe von Banane und Gewürznelke.
Bierstil: Hefeweizen
Herkunft: Lauterbach (DEU)
Alc.: 5,3%
IBU: 15
Preis: 5,90€ / 0,5l

Piggy Brewing - Shorba Amalfi
Aus der Sour-Serie "Shorba" von Piggy Brewing (Frankreich) stammt das zitronig-erfrischende AMALFI. Der Name ist Programm und versetzt dich im Nu an die sonnige Westküste Italiens, da darf ein kaltes Erfrischungsgetränk natürlich nicht fehlen. Mit 1,5% Zugabe feinsten Zitronensaftes sowie 1% Basilikum, welcher den Geschmack harmonisch abrundet.
Bierstil: Fruit Sour
Herkunft: Liverdun (FRA)
Alc.: 4,2%
IBU: N/A
Preis: 8,50€ / 0,33l

Hoppy Road - Frankenstein
Jetzt wirds wild! Ganz natürlich und doch übernatürlich - Frankenstein ist da! Die Hard Facts: Hopfenbetontes Saison TRIFFT 25 Monate gereiftes und mit Ringelblumen versetztes Wild Ale TRIFFT 16 Monate gereiftes Gruitbier TRIFFT 27 Monate gereiftes Wildbier. Fermentatives Patchwork vom Allerfeinsten, mit Noten von trockenem Heu, würzigen Blüten, exotischen Früchten. Das Ganze eingebunden in einer feinen Säure. Da bleiben keine Fragen mehr offen - oder doch?
Bierstil: Wild Ale
Herkunft: Maxéville
Alc.: 4,7%
IBU: N/A
Preis: 8,90€ / 0,33l