CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR
"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


HEFEBETONT / SOUR & WILD 



 

Schreckenskammer - Kölsch

Schreckenskammer - Kölsch

Das Steckenpferd der Schreckenskammer ist das Kölsch. Die Brauerei hat ein eigenes Hausrezept, das von Brauergeneration zu Brauergeneration weitergegeben wird. Ein sanftes Bier mit weicher Aromatik, Charakter und Geschmack. Tradition wird in der Schreckenskammer großgeschrieben, das merkt man auch, wenn man das Gasthaus betritt. Die urige Atmosphäre lädt zum gemütlichen Verweilen ein.

Bierstil: Kölsch

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 3,90€ / 0,33l

Veldensteiner - Hefe Weißbier

Veldensteiner - Hefe Weißbier

Spritzig-mildes Weißbier mit feiner Hefe. Eine weiße, feinporige Schaumkrone steht über dem kräftig gelben und trüben Bier. Der unverwechselbare, fruchtige Geschmack, unterlegt mit einer leichten Bananennote, garantiert ein besonders erfrischendes Geschmackserlebnis.

Bierstil: Weißbier

Herkunft: Neuhaus/Peg. (DEU)

Alc.: 5,1%

IBU: N/A

Preis: 5,80€ / 0,5l

Hoppy Road - Frankenstein

Hoppy Road - Frankenstein

Jetzt wirds wild! Ganz natürlich und doch übernatürlich - Frankenstein ist da! Die Hard Facts: Hopfenbetontes Saison TRIFFT 25 Monate gereiftes und mit Ringelblumen versetztes Wild Ale TRIFFT 16 Monate gereiftes Gruitbier TRIFFT 27 Monate gereiftes Wildbier. Fermentatives Patchwork vom Allerfeinsten, mit Noten von trockenem Heu, würzigen Blüten, exotischen Früchten. Das Ganze eingebunden in einer feinen Säure. Da bleiben keine Fragen mehr offen - oder doch?

Bierstil: Wild Ale

Herkunft: Maxéville

Alc.: 4,7%

IBU: N/A

Preis: 8,90€ / 0,33l

Mogwaï - SirtaKiss 2025

Mogwaï - SirtaKiss 2025

Mogwaï aus dem elsässischen Mundolsheim schaffen es immer wieder zu begeistern. Selten haben wir ein Bier getrunken, was auf den ersten Blick so schräg anmutet - aber so unverschämt gut schmeckt! Die Tzatziki-Style Gose wurde mit Salatgurke, Limettenpürree und -schalen, Minze und Salz gebraut. Das Ergebnis könnte nicht fantastischer sein und beweist mal wieder, dass Braukunst nicht mit dem Reinheitsgebot aufhören muss.

Bierstil: Vegetable Gose

Herkunft: Mundolsheim (FRA)

Alc.: 5,5%

IBU: N/A

Preis: 10,90€ / 0,44l

 
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