CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR

"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


BIERE VOM FASS


Wir bieten stets 12 verschiedene Biere vom Fass an. Wir haben kein festes Bier am Hahn, daher werden wir sobald ein Bier leer ist immer wieder rotieren. Dadurch habt ihr bei jedem Besuch die Chance ein neues und vielleicht auch unbekanntes Bier zu probieren.

  

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

Du kannst dich nicht entscheiden? Dann probier dich doch ein wenig durch unsere Fassbierkarte. Du kannst dir vier verschiedene Biere aussuchen - natürlich können wir Dir auch bei der Auswahl behilflich sein und dir entsprechende Biere empfehlen.

4x 0,1l (Bier) + 1x 0,1l (H₂O)

Preis: 9,90€*

* zzgl. 1,50€ bei Bieren ≥ 10% oder fassgereiften Bieren

1. Riedenburger - Dolden Hell

1. Riedenburger - Dolden Hell

Bei dem Riedenburger Dolden Hell wurde ein traditioneller Braustil neu interpretiert. Das helle Lagerbier wurde mit Bio-Hopfen aus der Region kalt gehopft. Die Aromen, die der Hopfen durch die Kalthopfung in das spannende Bio-Bier abgegeben hat, verleihen dem klassischen Hellen spritzige Zitrusnoten nach exotischen Früchten. Die beiden beliebten Hopfensorten Cascade und Callista, die gerne bei hellen Bieren zum Einsatz kommen sind für das unverkennbare Aroma verantwortlich. Unglaublich angenehm zu trinken und dabei besonders erfrischend!

Bierstil: Hoppy Hell

Herkunft: Riedenburg (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: N/A

Preis: 4,00€/0,3l | 5,90€/0,5l

2. Lahnsteiner - Pils

2. Lahnsteiner - Pils

Trotz aller Spezialitäten ist das Pils noch immer das Hauptprodukt der Lahnsteiner Brauerei, das gegen den Trend zu immer milderen und helleren Bieren seine betonte Hopfenbittere und seine kräftige Farbe bewahrt hat, deswegen auch bekannt als das „Gold vom Mittelrhein“. Insbesondere viele Lahnsteiner kennen das Pils noch als "Fürsten Pils" - stiltypisch schlanker Körper und eine dominante blumige Hopfenbittere. Prost!

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Lahnstein (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: N/A

Preis: 3,30€/0,3l | 5,10€/0,5l

3. Freigeist Bierkultur - Cherry Wave

3. Freigeist Bierkultur - Cherry Wave

In Zusammenarbeit mit Hop Hooligans aus Rumänien wurde dieses kräftige Cherry Sour eingebraut. Das Besondere daran, ist die Verwendung von Smoked Cherrywood, das dem Bier eine einzigartige dezent rauchige Note verpasst. Diese harmoniert hervorragend mit den intensiven Sauerkirscharomen. Ein sehr vollmundiges und dennoch erfrischendes Kirschbier. Lasst Euch überraschen!

Bierstil: Smoked Cherry Sour

Herkunft: Stolberg (DEU)

Alc.: 8,0%

IBU: 10

Preis: 5,30€/0,2 | 7,00€/0,3l

4. And Union - Friday

4. And Union - Friday

Für Viele ist Freitag der schönste Werktag: Die Arbeitswoche geht zu Ende, das Wochenende steht bevor und der Spaß kann beginnen. Der Feierabend läutet sich am schönsten ein, wenn man den passenden Begleiter dazu hat. Wir empfehlen zu diesem Zweck das heftig hopfige IPA Friday. Friday stammt vom Label AND UNION und ist ein IPA im amerikanischen Stil mit bayerischem Touch. Das 6,5%-starke Bierchen wird mit den Hopfensorten Chinook, Magnum und Simcoe gebraut und begeistert nicht nur mit seiner herrlichen Farbe. Die süße Vielfalt von fruchtigem Hopfen und keksigem Malz wird durch eine saubere Bittere ausbalanciert. Das Finish hat einen nussigen Touch und schmeckt malzig und ordentlich bitter.

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: München (DEU)

Alc.: 6,5%

IBU: 55

Preis: 6,00€/0,3l | 9,50€/0,5l

5. Yankee & Kraut - MockingBird

5. Yankee & Kraut - MockingBird

Knackiges Pale Ale aus dem wunderbaren Ingolstadt. Die "kryogenisierte" und somit noch konzentriertere Version der Hopfensorten Cascade und Mosaic knallen hier ordentlich frische, fruchtige Zitrusaromen ins Glas. Das Bier hat einen feinen Malzkörper, ist recht trocken und bindet die fruchtigen Hopfennoten herrlich in eine knackige Bittere ein. Das ideale Kick-Off-Bier für bevorstehenden Sommer!

Bierstil: West Coast Pale Ale

Herkunft: Ingolstadt (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: 50

Preis: 5,90€/0,3l | 9,40€/0,5l

6. Dogma - Docker's Hook Brazil

6. Dogma - Docker's Hook Brazil

In den Häfen der Welt ist Kaffee seit jeher ein wichtiges Handelsgut. Gleichzeitig hat der Bierstil Porter seinen Ursprung und seinen Namen den fleißigen Hafenarbeitern in Großbritannien zu verdanken. Das Docker's Hook von Dogma aus Serbien stellt die Verbindung von beidem her. Ein klassisches Robust Porter wurde mit Kaffeebohnen aus Brasilien verfeinert. Das Ergebnis ist ein tiefschwarzes schokoladig-röstiges Bier mit kräfigen Kaffee- und Nussnoten. Eine herrlich ausbalancierte Kombination - viel Spaß bei dieser Geschmacksreise!

Bierstil: Coffee Porter

Herkunft: Belgrad (SRB)

Alc.: 6,0%

IBU: 20

Preis: 5,50€/0,2l | 7,60€/0,3l

7. Outer Range - Sidekick

7. Outer Range - Sidekick

Das "Motueka Kölsch Style Ale" von Outer Range Brewing kommt in diesem Falle nicht aus Frisco, Colorado. Tatsächlich haben die Amerikaner vor kurzem eine Zweitbrauerei in den französischen Alpen in Betrieb genommen, um den europäischen Markt mit der Braukunst aus Übersee zu beglücken. Leicht und unaufdringlich, dennoch zart fruchtig kommt dieser geniale und erfrischende Durstlöscher ins Glas.

Bierstil: Kölsch Style Ale

Herkunt: Sallanches (FRA)

Alc.: 4,4%

IBU: N/A

Preis: 5,90€/0,3l | 9,40€/0,3l

8. Stone Brewing - Downunderstruck

8. Stone Brewing - Downunderstruck

Anlässlich ihres 19. Jubiläums konnte Stone Brewing nicht anders, als ein heftiges Double India Pale Ale zu brauen. Das IPA in all seinen kulinarischen Facetten ist das Steckenpferd der Brauerei und muss deshalb natürlich auch als Festbier herhalten. Um der besonderen Gelegenheit gerecht zu werden, hat sich das Team bei der Wahl ihrer Hopfensorten auf ein Land beschränkt. In Australien gibt es eine ganze Menge einzigartiger Spezies, zu denen auch außergewöhnliche Varianten des grünen Goldes zählen. Die Sorten Vic Secret, Galaxy und Ella stammen aus den sonnenverwöhnten Hopfengärten Australiens und haben sich von dort aus in der ganzen Welt verbreitet. Dem gewaltigen DIPA namens Downunderstruck aus dem Hause Stone verleihen sie überschwängliche Noten tropischen Obstes mit dominanten Zitrus- und Pfirsichanklängen sowie eine knackige Bitterkeit. Bottoms up!

Bierstil: Double IPA

Herkunft: Escondido (USA)

Alc.: 9,0%

IBU: 95

Preis: 8,50€/0,3l | 12,90€/0,5l

9. Kraft Bräu - Weizen

9. Kraft Bräu - Weizen

Von unseren guten Freunden aus Olewig kommt dieses klassische Weizenbier ins Glas. Das sommerliche Hefeweißbier überzeugt durch intensive Fruchtnoten und einer erfrischenden Spritzigkeit. Wer die typischen Bananenaromen eines Weizenbiers sucht, wird hier auf jeden Fall fündig. Wohl bekomm´s!

Stil: Hefeweizen

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,3%

IBU: 25

Preis: 3,90€/0,2l | 5,80€/0,5l

10. Bach´s - FF04

10. Bach´s - FF04

Die Auflösung der Bach`s Braumanufaktur hat hohe Wellen geschlagen! Wir dürfen die letzten Fässer unserer Freunde aus dem Saarland ausschenken. Im Zuge Ihrer Fresh Friday Reihe wurde ein Kveik Double Dry Hopped IPA eingebraut. Herausgekommen ist nun ein strohgelbes Hazy IPA, dessen Duft an frisch geschnittene Orangen und Mandarinen erinnert. Auch geschmacklich kann das Bier wegen seines “over-the-top” Zitrus-Charakters bis zum letzten Schluck überzeugen. Und die feine IPA-typische Bittere im Nachtrunk macht Lust auf mehr!

Bierstil: Kveik NEIPA

Herkunft: Neunkirchen (DEU)

Alc.: 6,6%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 6,90€/0,5l

11. Brauhaus Faust - Schwarzviertler

11. Brauhaus Faust - Schwarzviertler

Ein Original aus dem Miltenberger Schwarzviertel ist diese feurig-dunkle Bierspezialität mit ausgewählten Spezialmalzen – röstmalzaromatisch, mit leicht rauchigen Karamell- und Bitterschokonoten. Passt immer, zwischendurch und überhaupt.

Bierstil: Münchner Dunkel

Herkunft: Miltenberg (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: N/A

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

12. Moersleutel - Smeerolie (2020)

12. Moersleutel - Smeerolie (2020)

Von den selbsternannten Beer Engineers aus den Niederlanden kommt dieser kräftige Klassiker. Das Smeerolie ist ein intensives und kerniges Imperial Stout - übersetzt bedeutet es Schmieröl. Der Name ist Programm, das Bier fließt in einer zähflüssigen Konsistenz ins Glas und besticht durch seine intensiven Zarbitterschokoladennoten. Die komplexen Aromen sind vielschichtig - Kakaopulver, Tonkabohne und Marzipantöne schimmern durch. Dieser kleine Schatz schlummert seit Ende 2020 in unserer Kühlzelle, durch die längere Lagerung wirkt das Bier deutlich ausbalancierter. Lasst Euch bei diesem Bier ruhig ein wenig Zeit zum Genießen!

Bierstil: Imperial Stout

Herkunft: Alkmaar (NED)

Alc.: 10,0%

IBU: 50

Preis: 6,80€/0,2l | 9,50€/0,3l



 


 
E-Mail
Infos
Instagram