Du kannst dich nicht entscheiden? Dann probier dich doch ein wenig durch unsere Fassbierkarte. Du kannst dir vier verschiedene Biere aussuchen - natürlich können wir Dir auch bei der Auswahl behilflich sein und dir entsprechende Biere empfehlen.

4x 0,1l (Bier) + 1x 0,1l (H₂O)

Preis: 9,90€*

* zzgl. 1,50€ bei Bieren ≥ 10% oder fassgereiften Bieren

Probiere alle 5 Biere von Lieber Waldi aus Köln!

5x 0,1l

Preis: 13,50€

Der Zoigl (auch Zeugl oder Kommunbier) ist ein untergäriges Bier, das vor allem in der nördlichen Oberpfalz verbreitet ist und von Privatpersonen gemeinschaftlich gebraut wird. Die Maische für den Zoigl wird im Kommunbrauhaus gekocht und gehopft. Die gewonnene Würze nehmen die einzelnen Zoiglbrauer mit nach Hause und versetzen sie im Gärkeller mit Hefe. Da dabei jeder Zoiglbrauer nach seinem eigenen Rezept verfährt, sind Schwankungen im Geschmack des Zoigl von Ortschaft zu Ortschaft, aber auch von Wirt zu Wirt üblich und für das Zoiglbier geradezu typisch. Rainer Schnurrer ist Getränkehändler und lässt seinen Zoigl bei Gambrinus in Weiden brauen und bezeichnet ihn als Schnurrer-Zoigl. Wohl bekomm´s!

Bierstil: Zoigl

Herkunft: Mitterteich (DEU)

Alc.: 5,3%

IBU: N/A

Preis: 3,50€/0,3l | 5,40€/0,5l

Hinter TRVRS stehen unsere eigenen Kreationen im Craftprotz. Einmal im Jahr wird der Hopfen geerntet, zu dieser Zeit gibt es die Möglichkeit mit frisch geerntetem Hopfen ein sogenanntes Grünhopfen-Bier einzubrauen. Wir haben unsere eigene Hopfenpflanze für unser diesjähriges Grünhopfen-Wiess "In Wiess Veritas" genutzt. Das Wiess ist im Grunde die Ur-Form des Kölsch - unfiltriert und daher gehaltvoller im Geschmack. Die Wahrheit liegt irgendwo dazwischen....findet es selbst heraus und lasst es Euch schmecken!

Bierstil: Grünhopfen-Wiess

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: 18

Preis: 4,00€/0,3l | 6,00€/0,5l

Aus der Erzquell Brauerei im schönen Siegerland kommt eines der wenigen, außerhalb der Stadtgrenze Kölns gebrauten Kölschbiere, da diese bereits vor der s.g. "Kölsch-Konvention" 1985 die Braurechte an der altehrwürdigen Marke "Zunft-Kölsch" hielt. Ein frisches, feinherbes Bier mit angenehmer Hopfenaromatik. Gebraut mit weichem Brauwasser der hauseigenen Quelle. Die fünfte Jahreszeit kann kommen!

Bierstil: Kölsch

Herkunft: Mudersbach (DEU)

Alc.: 4,8%

IBU: N/A

Preis: 2,60€/0,2l | 26,-€/Kranz (11x0,2l)

Das Rookie von Superfreunde aus Norderstedt ist ein cleanes, leichtes IPA - und das nicht nur für Einsteiger. Die Aromahopfen Mosaic, Simcoe und El Dorado bringen fruchtige Aromen von Maracuja, Passionsfrucht und Ananas ins Glas. Die IPA typische Hopfenbittere sorgt für eine angenehme Erfrischung und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: Norderstedt (DEU)

Alc.: 6,0%

IBU: N/A

Preis: 5,90€/0,3l | 9,50€/0,5l

"All right, brain. You don’t like me and I don’t like you, but let’s just do this and I can get back to killing you with beer." Homer J. Simpson Ein Böhmisch angehauchtes Bier nach Pilsner Brauart. Der Malzkörper ist etwas ausgeprägter und karamelliger - die Hopfenbittere knackig frisch. Extrem durstlöschend!

Bierstil: Bohemian Pilsner

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: 47

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Das Mild Ale hat seinen Ursprung in Großbritannien - im 17. Jhd. wurden mit Mild die etwas jüngeren Biere genannt die häufig mit etwas älteren Bieren ("stale" / "old ale") verschnitten wurden. Im Laufe der Zeit hat sich allerdings das Mild Ale zu einem eigenen und sehr populären Bierstil entwickelt. Das Viwaldi ist mit einem Alkoholgehalt von 3,8 % vol. ist die perfekte Wahl für alle, die ein mildes, süßes und leicht würziges Aroma schätzen. Das erste, was Dir auffallen wird, ist die dunkle, weinrote Farbe dieses Biers, gekrönt von einer weißen Schaumkrone – ein wahrer Augenschmaus.

Bierstil: Mild Ale

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 3,8%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,90€/0,5l

Schon der erste Schluck überzeugt durch seine perfekte Balance aus fruchtiger Frische und angenehmer Bitterkeit. Die Aromen sind herrlich hopfig, begleitet von den fruchtigen Noten der Mirabelle, Steinfrüchten und Zitrusfrüchten. Beim ersten Einschenken fällt sofort die gelblich-cremige Farbe und die weiche Schaumkrone auf.

Bierstil: Hazy Pale Ale

Herkunft: Köln (DEU)

Alc: 5,4%

IBU: N/A

Preis. 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

Fränkisch geküsst - böhmisch inspieriert - in Görlitz gebraut! Klingt erstmal abenteuerlich. Dahinter steckt aber ein unglaublich spannendes Rauchbier von der Görlitzer Bierblume. Benannt wurde das Bier nach dem letzten verheerenden Stadtbrand von Görlitz, der laut Überlieferungen seinen Startpunkt in einer Braustätte hatte.

Bierstil: Rauchbier

Herkunft: Görlitz (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: 20

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Mit Lieber Waldi Waldi Geröllheimer erwartet dich ein klassisches West Coast IPA, das deine Sinne auf eine Reise mitnimmt. Bereits beim Einschenken verströmt das Bier einen intensiven Duft von Zitrusfrüchten und Harz, geprägt von den Hopfensorten Cascade, Amarillo und Warrior. Diese Hopfen verleihen dem Bier seine typische Bitterkeit und sorgen für ein unverwechselbares Aroma. Auf der Zunge entfaltet sich eine wunderbare Balance aus fruchtigen Noten von Grapefruit und Orange, kombiniert mit einer leichten Karamell-Süße, während die knackige Bitterkeit mit 46 IBUs das IPA abrundet und dich sofort an die amerikanische Westküste versetzt.

Bierstil: West Coast IPA

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 6,8%

IBU: 46

Preis: 7,90€/0,3l | 12,50€/0,5l

CoolHead verkörpert das Beste der finnischen Craft-Bier-Szene. Mit ihrer Leidenschaft für Braukunst, ihrer Liebe zum Detail und ihrem Streben nach Innovation hat sich die Brauerei einen festen Platz in der internationalen Craft-Bier-Gemeinschaft erobert. Die Braumeister von CoolHead sind bekannt für ihre Experimentierfreude und die Verwendung von unkonventionellen Zutaten, die ihren Bieren eine außergewöhnliche Note verleihen. Bei diesem selbsternannten "Nordic Sour" wurden unter anderem Orange, Pink Grapefruit und Rosmarin verarbeitet. Das Ergebnis: ein unglaublich erfrischendes Sour mit einer facettenreichen Aromenvielfalt. Keep your cool, have a CoolHead!

Bierstil: Fruited Sour

Herkunft: Helsinki (FIN)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 5,30€/0,2l | 7,60€/0,3l

Dieser Collab mit Freigeist ist ein modern interpretiertes Hefeweizen. Das klassische und nach bayrischem Vorbild eingebraute Weizenbier wurde mit den Aromahopfensorten Mosaic und Hüll Melon kaltgehopt. Voilà, wir haben eine Hopfenweisse! Die Begriffe 'Weizenbier' und 'Weißbier' sind übrigens synonym zu betrachten. Letztere findet man vornehmlich im bayrischen Sprachgebrauch. Das Wort "weiß" bezieht sich auf die bei der Gärung entstehende, schneeweiße Kräusendecke des beliebten, obergärigen Bierstils. Wohl bekomm's!

Bierstil: Hopfenweisse

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 5,5%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,50€/0,5l

Das Lieber Waldi Woof Of Wall Street Imperial Oatmeal Stout ist ein herausragendes Beispiel für ein kraftvolles und intensives Stout, das durch seine weiche Textur und vielschichtigen Aromen besticht. Beim Einschenken präsentiert sich das Woof Of Wall Street in einem tiefen Schwarz mit einer dichten, cremigen Schaumkrone. Die Aromen sind intensiv und einladend, mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell, geröstetem Kaffee und einem Hauch von Vanille. Das besondere an diesem Stout ist die Zugabe von Tonkabohnen, die dem Bier eine außergewöhnliche Samtigkeit und eine leicht erdige Aromatik verleiht.

Bierstil: Imperial Stout

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 8,0%

IBU: 34

Preis: 4,50€/0,2l | 6,50€/0,3l