Probiere Dich durch unser Bierangebot - suche dir ganz einfach vier der zwölf Fassbiere aus. Diese servieren wir Dir als 0,1l Probierschluck auf unserem beliebten Probierbrett. Wir helfen gerne bei der Auswahl weiter!

Preis: 9,90€*

*bei holzfassgereiften Bieren sowie Bieren mit einem Alkoholgehalt ≥ 10,0% erheben wir einen Zuschlag von je 1,50€

Es werde hell! Nicht nur in der Jahreszeit, sondern auch im Glas. Unser unfiltriertes Helles ist ein typisch untergäriges Lagerbier mit feiner getreidigen Note und einer milden Hopfenbittere. Die Aromahopfensorte Saphir wurde gezielt genutzt, um dem tradtionellen Bierstil eine besonders blumige Aromatik zu verleihen. Herrlich erfrischend, mild im Geschmack und eine gefährliche Drinkability. Traut Euch zu uns ins Licht und genießt dabei ein leckeres Bierchen!

Bierstil: Helles

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: 20

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Alter Ego, im übertragenen Sinne jemand oder etwas mit dem man sich eng verbunden fühlt, häufig zusammen ist oder sich ergänzt. Ein passender Name für das TRVRS Altbier – denn Niko hat einige Jahre in Deutschlands bekanntester Altbierbrauerei gearbeitet und fühlt sich diesem Bierstil seit jeher sehr nahe. Ein Bier, das leider zu häufig unterschätzt wird oder zu wenig Beachtung erhält. Die Altbier-Kultur im Rheinland und am Niederrhein ist einzigartig und vorallem hier in unserer Trierer Heimat fast komplett von der Bildfläche verschwunden. Unser Altbier kommt mit einem schlanken aber dennoch nussig-röstigen Malzkörper daher und wird geschmacklich durch die Bitterhopfengabe dominiert. Ein herrlicher Durstlöscher!

Bierstil: Altbier

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: 36

Preis: 2,50€/0,2l | 5,00€/0,5l

'Memento Mori' - es ist eine Erinnerung an die eigene Sterblichkeit und die Vergänglichkeit allen Lebens. Der Spruch stammt ursprünglich aus dem antiken Rom, wo er als Mahnung an Feldherren diente, sich ihrer eigenen Endlichkeit bewusst zu bleiben, selbst inmitten ihres Ruhmes. Unser kräftig röstiges Schwarzbier darf Euch gerne dabei helfen mal innezuhalten. Konzentriert Euch auf das Wesentliche, das Hier & Jetzt und genießt die irdischen Versuchungen. Prost!

Bierstil: Schwarzbier

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: N/A

Preis: 3,80€/0,3l | 5,80€/0,5l

Pilstrinker*innen kommen hier voll auf ihre Kosten. Glanzklare, hell-sonnengelbe Farbe mit sahnig-cremiger Schaumnote. Im Vordergrund stehen fruchtig-frische Hopfenaromen, an Citrusfrüchte und Melone erinnernd. Sehr prickelnd mit einem schlanken, eleganten Körper gefolgt von einer prägnanten, feinherben Hopfenbittere, die in einen angenehm trockenen Abgang mündet. Dieses Bier spricht alle Sinne an und wirkt angenehm genussanregend.

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Alpirsbach (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: 28

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Weigh the Anchor, Hoist the Sails… Meterhohe Wellen, peitschender Wind. Das war das Leben der englischen Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in die indische Kolonie zu bringen. Nur unendlich viel Hopfen und ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar für die gefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuer und den kräftigen Geschmack ins 21. Jahrhundert… Ship Ahoy!

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: Unterschleissheim (DEU)

Alc.: 6,4%

IBU: N/A

Preis: 5,70€/0,3l | 8,90€/0,5l

Hopfenintensives Hazy IPA aus der Hauptstadt! In erster Linie wurden hier Flavorhopfen aus der Neuen Welt eingesetzt: Galaxy, Topaz, Eclipse und Vic Secret geben ein fantastisches, tropisch-fruchtiges Bouquet und lassen die Herzen von IPA Lovern höher schlagen. Für die nach eigenen Angaben "sichere Bank" was den Geschmack betrifft wurde eine hohe Menge an Citra-Hopfen dazugegeben.... einfach nur um sicher zu gehen.... RAVE ON!

Bierstil: Australian Hazy IPA

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 6,1%

IBU: N/A

Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

Dickes B - oben an der [...] Oker? Ja richtig, Braunschweig ist das neue Berlin - oder so ähnlich... Der historische Bierstil aus der Hauptstadt wurde von Liquid Story kurzerhand gekapert und auf niedrsächsische Art gepimpt, mit allerhand Basilikumblättern. Saftig, sauer, frisch und erfrischend das Ganze.

Bierstil: Berliner Weisse (w/ Basil)

Herkunft: Braunschweig (DEU)

Alc.: 4,5%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,2l | 6,90€/0,3l

Eine äußerst fruchtige und zugleich cremige Angelegenheit ist das Orange Velvet von Lervig. Dem so genannten Milkshake IPA wurde - nebst der üblich fruchtigen und üppigen Hopfengaben - eine ordentliche Prise Vanille sowie Mandarinen-Extrakt hinzugegeben. Für das weiche Mundgefühl sorgt der Einsatz von Hafermalz und die vollendete Cremigkeit wird durch Laktose*-Zugabe zum Glücksbringer für die heißen Sommertage. Was der Eissalon kann, kann Craft-Beer schon lange.

Bierstil: Milkshake IPA*

Herkunft: Stavanger (NOR)

Alc.: 5,5%

IBU: N/A

Preis: 7,50€/0,3l | 11,50€/0,5l

* enthält Laktose

Butterweiches Lagerbier aus dem schwäbischen Landkreis Oberallgäu. Schäffler Bräu blickt auf eine fast 150-jährige Brautradition zurück und das aus gutem Grund. Frisches Quellwasser aus dem nahegelegenen Wasserreseroir und gehaltvolle Braumalze machen das Schäffler Gold zu einem unnachahmlichen Genuss. Ein Bier, das einfach immer passt.

Bierstil: Export

Herkunft: Missen (DEU)

Alc.: 5,2%

IBU: N/A

Preis: 3,60€/0,3l | 5,60€/0,5l

Fast schon zum Standardsortiment eines gut sortieren Bierladens oder -bar gehört sicherlich ein West Coast IPA. TankBusters aus Polen beweisen, dass sie diese moderne, amerikanische Interpretation des IPAs in Perfektion beherrschen. Chinook, Citra, Motueka, Nelson Sauvin und Krush Hopfen - und zwar reichlich davon - bilden den typischen, knackigen Hopfenkörper der bei hohen Temperaturen der ideale Durstlöscher ist.

Bierstil: West Coast IPA

Herkunft: Zabrze (POL)

Alc.: 6,5%

IBU: N/A

Preis: 6,70€/0,3l | 10,50€/0,5l

Für die sommerliche Erfrischung zwischendurch: Der Ramborn Hoppy Cider aus dem benachbarten Born an der deutsch-luxemburgischen Grenze wurde mit dem Flavorhopfen Cascade veredelt. Aber was hat nun Hopfen im Cider zu tun? Ganz klar: Noch mehr Fruchtigkeit, welche die Apfelwein-typische Säure hervorragend ergänzt. Dabei harmonieren die blumigen und zitrusartigen Aromen (Holunder, Litschi) hervorragend mit den gekelterten, regionalen Mostäpfeln.

Bierstil: Hoppy Cider

Herkunft: Born (LUX)

Alc.: 7,4%

IBU: N/A

Titel 5,90€/0,3l | 8,90€/0,5l

In Zusammenarbeit mit Moersleutel aus den Niederlanden ist diese wahrhafte Hopfenbombe entstanden. Alle Hopfenliebhaber*innen werden hier voll auf ihre Kosten kommen. Ganze 21 g/L Aromahopfen wurde während des Dryhoppings zugegeben. Das ist nicht nur sportlich, sondern absolut geisteskrank! Die Sorten Mosaic cryo, Dynaboost Simcoe, Simcoe und Peacharine kreieren dabei ein Bouquet, was seinesgleichen sucht. Les Intenables (Die "Unhaltbaren") beweisen mal wieder, dass sie in Frankreichs Craftbeer-Elite ganz vorne mitmischen.

Bierstil: DDH Triple IPA

Herkunft: Rosheim (FRA)

Alc.: 10,0%

IBU: 25

Preis: 6,90€/0,2l | 9,90€/0,3l