BIERE VOM FASS
Wir bieten stets 12 verschiedene Biere vom Fass an. Wir haben kein festes Bier am Hahn, daher werden wir sobald ein Bier leer ist immer wieder rotieren. Dadurch habt ihr bei jedem Besuch die Chance ein neues und vielleicht auch unbekanntes Bier zu probieren.

TAP TAKEOVER PROBIERBRETT
White Dog Brewing aus den Niederlanden hat 5 unserer Zapfhähne gekapert. Probiert Euch durch alle Biere (5x 0,1l) von Ricky durch. Prost!
Preis: 12,50€

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT
Probiere Dich durch unser Bierangebot - suche dir ganz einfach vier der zwölf Fassbiere aus. Diese servieren wir Dir als 0,1l Probierschluck auf unserem beliebten Probierbrett. Wir helfen gerne bei der Auswahl weiter!
Preis: 9,90€*
*bei holzfassgereiften Bieren sowie Bieren mit einem Alkoholgehalt ≥ 10,0% erheben wir einen Zuschlag von je 1,50€

1. TRVRS - Bibora Et Labora
Trinke & Arbeite! Ein passendes Motto für einen Bierstil der sinnbildlich für alle Malocher:innen steht. Das 'Bibora Et Labora' ist ein angenehm malzbetontes Export mit feiner Aromahopfengabe. Die weiche getreidige Note wird durch eine dezente Restsüße ergänzt. Die Hopfenbittere ist moderat gewählt - der geringe Trinkwiderstand steht hier im Fokus. Im Ruhrgebiet pflegt man zu sagen: "Harte Arbeit, Ehrlicher Lohn" - gönnt Euch unser leckeres Export nach getaner Arbeit. Prost!
Bierstil: Export
Herkunft: Trier (DEU)
Alc.: 5,4%
IBU: 24
Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

2. White Dog - Off Road
Ja, White Dog Brewing kann auch klassisch! Dieses traditionelle Hefeweizen überzeugt mit seinen obergärigen Hefearomen und dem feinwürzigen Geschmack. In der Nase tummeln sich prägnante fruchtige/bananige Aromen, die in Kombination mit Gewürznelkenoten einen unverwechselbaren Eindruck hinterlassen. Nicht nur in Bayern, sondern auch in unserem Nachbarland ein beliebter Bierstil.
Bierstil: Hefeweizen
Herkunft: Dordrecht (NED)
Alc.: 4,2%
IBU: 10
Preis: 4,50€/0,3l | 6,50€/0,5l

3. TRVRS - Medicus
Medicus curat, natura sanat! Der Arzt behandelt, die Natur heilt - auch schon im Römischen Reich wusste man über die Bedeutung der natürlichen Heilkräuter. Seit Jahrtausenden gehört die Hopfenpflanze zu dieser Kategorie und sogar der römische Gelehrte Plinius der Ältere erwähnte den Hopfen bereits im 1. Jahrhundert. Bei unserem Pale Ale kommen Cascade, Centennial und Mosaic zum Einsatz und verleihen dem Bier eine fruchtig-florale Aromatik und eine knackige Bittere. Ein Hoch auf diese ambivalente Pflanze - Prost!
Bierstil: American Pale Ale
Herkunft: Trier (DEU)
Alc.: 5,7%
IBU: 37
Preis: 4,90€/0,3l | 6,90€/0,5l

4. White Dog - Crisp
"No haze. No pastry. No fruit. Just water, malt, hops, yeast" - einfach ein Bier ohne Schnickschnack! Erfrischend ausbalanciertes German Style Pilsner, gebraut mit Hallertauer Mittelfrüh und Tettnanger Hopfen. Ein stiltypisch schlanker Malzkörper und eine knackige Hopfenbittereverleigen diesem Lagerbier eine unglaubliche Frische. Zur Abwechslung mal ein Easy-Drinker von den niederländischen Bierspezialisten.
Bierstil: Pilsner
Herkunft: Dordrecht (NED)
Alc.: 5,0%
IBU: 30
Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

5. Crew Republic - Trooper
Das perfekte Bier für alle Rock- und Heavy Metal Fans. In Zusammenarbeit mit Iron Maiden entstand dieses so genannte "Progressive Lager", welches den weichen Malzkörper eines Lagerbieres mit einer knackigen und aromatischen Hopfenbitteren paart. Das nächste Festival kann kommen!
Bierstil: Modern Lager
Herkunft: Unterschleissheim (DEU)
Alc.: 5,0%
IBU: N/A
Preis: 4,90€/0,3l | 7,50€/0,5l

6. Yankee&Kraut - Wicked Pissah
Der Name ist Programm! Im Nordosten der USA bedeutet 'Wicked Pissah' so viel wie "Absolut Geil!" und wird als geflügelter Ausdruck für was Exzellentes genutzt. Genau das spiegelt sich im neuesten New England Style IPA von unseren Freunden aus Ingolstadt wider. Die Hopfensorten Dolcita Cryo und Citra Cryo verleihen dem Biere einen richtig smoothes Mundgefühl und ne irre Fruchtigkeit! Wohl bekomm´s!
Bierstil: NEIPA
Herkunft: Ingolstadt (DEU)
Alc.: 6,2%
IBU: N/A
Preis: 7,50€/0,3l | 11,90€/0,5l

7. White Dog - Not My Circus
Juicy, Fruity & Smooth! Dieses intensiv trübe New England Style IPA wurde zweifach kaltgehopft mit Citra & Nelson Sauvin. Wunderbar erfrischende Fruchtnoten, die an Zitrus- & Steinfrüchte sowie Trauben erinnern, bestimmen das Aromaprofil dieses India Pale Ale. Die Hopfenbittere ist dezent ausgeprägt und verleiht dem Bier eine grüngrasige Frische. Manege frei!
Bierstil: New England IPA
Herkunft: Dordrecht (NED)
Alc.: 6,0%
IBU: 20
Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

8. Vault City - Strawberry Sundae
Erdbeeren und Vault City sind ein unschlagbares Duo, und dieses köstliche Sour-Bier schmeckt wie Erdbeeren mit Sahne im Glas. Süße, saftige schottische Erdbeeren (Ja, das gibt es!) harmonieren perfekt mit der Sour-Bier-Basis und sorgen für ein weiches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Abgerundet wurde das ganze mit *LAKTOSE und sanften Vanillenoten.
Bierstil: Ice Cream Sour*
Herkunft: Edinburgh (SCO)
Alc.: 5,0%
IBU: N/A
Preis: 5,30€/0,2l | 7,50€/0,3l
* enthält LAKTOSE

9. White Dog - Summertime
Hazy, Hazy, Hazy! Dieses intensiv trübe New England Style IPA wurde dreifach kaltgehopft mit Citra & Motueka und das gleich mit 28g/l - das Ergebnis ist eine unfassbare Hopfenaromatik! Unglaublich prägnante Fruchtnoten, die an Zitrus- und Südseefrüchte erinnern, bestimmen das Aromaprofil dieses India Pale Ale. Einfach eine geschmeidig-fruchtige Geschmacksexplosion.
Bierstil: NEIPA
Herkunft: Dordrecht (NED)
Alc.: 6,0%
IBU: 20
Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

10. White Dog - Will It Float #24
"We are not here to take part, we are here to take over." So wurde die erste Version der 'Will It Float' Reihe beschrieben...und was soll man sagen, in kürzester Zeit haben sich die Biere von White Dog weit oben im Regal der Smoothie Sours angesiedelt. Und der Name ist hier auch Programm, die Konsistenz ähnelt häufig eher einem Fruchtbrei als einem Bier. Die 24te Auflage wird mit Banane, Mango, Ananas sowie Cheesecake Cream eingebraut. Genießt also Euren Nachtisch im Glas, Prost!
Bierstil: Smoothie Sour*
Herkunft: Dordrecht (NED)
Alc.: 6,0%
IBU: N/A
Preis: 5,90€/0,2l | 8,50€/0,3l
* enthält LAKTOSE

11. Uiltje - Dr. Raptor
Die niederländische Brauerei Uiltje hat die Eule nicht nur im Namen („uiltje“ heißt im Deutschen so etwas wie „kleine Eule“), sondern auch im Logo. Die fast schon legendären Comic-Arts zieren die aufwändig gestalteten Dosen und Etiketten. Mit acht verschiedenen Hopfensorten eingebraut, ist Dr. Raptor das mit Abstand hopfenintensivste Bier der Brauerei. Es besticht durch intensive Fruchtnoten und einen kräftigen, bitteren Abgang. In einer stürmischen, dunklen Nacht vor nicht allzu langer Zeit vollendete Dr. Raptor sein Meisterwerk. Es lebt, es LEBT!
Bierstil: Double West Coast IPA
Herkunft: Haarlem (NED)
Alc.: 8,2%
IBU: 75
Preis: 6,40€/0,25l | 11,80€/0,5l

12. Hoppy Road - Le Roi Et L'Oiseau
Le Roi et L'Oiseau ist ein sogennantes Wild Ale, in diesem Falls sogar ein Cuvée aus zwei verschiedenen fassgereiften Bieren. Es besteht zu 60 % aus einem 30 Monate in Eichenfässern gereiften Weizenbier mit gemischter Gärung und zu 40 % aus einem wildvergorenen Bier, das 20 Monate lang vollständig in großen Eichenfässern gelagert wurde. Nach der Hochzeit der beiden Biere wurde mit Sabro-Hopfen leicht kaltgehopft. Dieser Verschnitt zeichnet sich durch eine angenehme Säure sowie angenehme fruchtige Aromen, die an weiße Trauben erinnern, aus. Darüber hinaus schwingen Noten von Vanille sowie weinige, holzige Aromen mit. Ein überaus spannendes Bier!
Bierstil: B.A. Wild Ale
Herkunft: Maxeville (FRA)
Alc.: 5,7%
IBU: N.A.
Preis: 5,80€/0,2l | 8,50€/0,3l