CRAFTPROTZ KREATIVBIERBAR
"LIFE IS TOO SHORT FOR BAD BEER"


BIERE VOM FASS


Wir bieten stets 12 verschiedene Biere vom Fass an. Wir haben kein festes Bier am Hahn, daher werden wir sobald ein Bier leer ist immer wieder rotieren. Dadurch habt ihr bei jedem Besuch die Chance ein neues und vielleicht auch unbekanntes Bier zu probieren.

  

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

PROBIERBRETT / TASTING FLIGHT

Probiere Dich durch unser Bierangebot - suche dir ganz einfach vier der zwölf Fassbiere aus. Diese servieren wir Dir als 0,1l Probierschluck auf unserem beliebten Probierbrett. Wir helfen gerne bei der Auswahl weiter!

Preis: 9,90€*

*bei holzfassgereiften Bieren sowie Bieren mit einem Alkoholgehalt ≥ 10,0% erheben wir einen Zuschlag von je 1,50€

1. TRVRS - Bibora Et Labora

1. TRVRS - Bibora Et Labora

Trinke & Arbeite! Ein passendes Motto für einen Bierstil der sinnbildlich für alle Malocher:innen steht. Das 'Bibora Et Labora' ist ein angenehm malzbetontes Export mit feiner Aromahopfengabe. Die weiche getreidige Note wird durch eine dezente Restsüße ergänzt. Die Hopfenbittere ist moderat gewählt - der geringe Trinkwiderstand steht hier im Fokus. Im Ruhrgebiet pflegt man zu sagen: "Harte Arbeit, Ehrlicher Lohn" - gönnt Euch unser leckeres Export nach getaner Arbeit. Prost!

Bierstil: Export

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,4%

IBU: 24

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

2. TRVRS - Alter Ego

2. TRVRS - Alter Ego

Alter Ego, im übertragenen Sinne jemand oder etwas mit dem man sich eng verbunden fühlt, häufig zusammen ist oder sich ergänzt. Ein passender Name für das TRVRS Altbier – denn Niko hat einige Jahre in Deutschlands bekanntester Altbierbrauerei gearbeitet und fühlt sich diesem Bierstil seit jeher sehr nahe. Ein Bier, das leider zu häufig unterschätzt wird oder zu wenig Beachtung erhält. Die Altbier-Kultur im Rheinland und am Niederrhein ist einzigartig und vorallem hier in unserer Trierer Heimat fast komplett von der Bildfläche verschwunden. Unser Altbier kommt mit einem schlanken aber dennoch nussig-röstigen Malzkörper daher und wird geschmacklich durch die Bitterhopfengabe dominiert. Ein herrlicher Durstlöscher!

Bierstil: Altbier

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: 36

Preis: 2,50€/0,2l | 5,00€/0,5l

3. Maisel & Friends - Hopfenreiter #11

3. Maisel & Friends - Hopfenreiter #11

Der Hopfrenreiter ist der berühmte Freundschaftssud von Maisel & Friends. Immer andere Brauer aus aller Welt steuern eine spannende Hopfensorte bei, wodurch das mittlerweile zur Legende gewordene Bier Jahr für Jahr unterschiedliche Aromen aufweist. Eines haben jedoch alle Editionen gemeinsam: Eine kräftige Bittere und ein wunderbar trockenes Mundgefühl. Der diesjährige Hopfenreiter wurde gemeinsam mit den internationalen Partnerbrauereien Frontaal (Niederlande), Dry & Bitter (Dänemark), Fauve (Frankreich), Birrificio Italiano (Italien) und Browar Nepomucen (Polen) eingebraut. Verwendet wurden unter anderem die Hopfensorten Elani, Sabro, Nectaron, Styrian Dragon und Topaz. Auf die Freundschaft!

Bierstil: Double IPA

Herkunft: Bayreuth (DEU)

Alc.: 8,5%

IBU: 70

Preis: 7,50/0,3l | 11,50€/0,5l

4. Alpirsbacher - Pils

4. Alpirsbacher - Pils

Pilstrinker*innen kommen hier voll auf ihre Kosten. Glanzklare, hell-sonnengelbe Farbe mit sahnig-cremiger Schaumnote. Im Vordergrund stehen fruchtig-frische Hopfenaromen, an Citrusfrüchte und Melone erinnernd. Sehr prickelnd mit einem schlanken, eleganten Körper gefolgt von einer prägnanten, feinherben Hopfenbittere, die in einen angenehm trockenen Abgang mündet. Dieses Bier spricht alle Sinne an und wirkt angenehm genussanregend.

Bierstil: Pilsner

Herkunft: Alpirsbach (DEU)

Alc.: 4,9%

IBU: 28

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

5. Crew Republic - Trooper

5. Crew Republic - Trooper

Das perfekte Bier für alle Rock- und Heavy Metal Fans. In Zusammenarbeit mit Iron Maiden entstand dieses so genannte "Progressive Lager", welches den weichen Malzkörper eines Lagerbieres mit einer knackigen und aromatischen Hopfenbitteren paart. Das nächste Festival kann kommen!

Bierstil: Modern Lager

Herkunft: Unterschleissheim (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,50€/0,5l

6. Yankee&Kraut - Wicked Pissah

6. Yankee&Kraut - Wicked Pissah

Der Name ist Programm! Im Nordosten der USA bedeutet 'Wicked Pissah' so viel wie "Absolut Geil!" und wird als geflügelter Ausdruck für was Exzellentes genutzt. Genau das spiegelt sich im neuesten New England Style IPA von unseren Freunden aus Ingolstadt wider. Die Hopfensorten Dolcita Cryo und Citra Cryo verleihen dem Biere einen richtig smoothes Mundgefühl und ne irre Fruchtigkeit! Wohl bekomm´s!

Bierstil: NEIPA

Herkunft: Ingolstadt (DEU)

Alc.: 6,2%

IBU: N/A

Preis: 7,50€/0,3l | 11,90€/0,5l

7. Protokoll - C'est La Vie

7. Protokoll - C'est La Vie

Berliner Collab mit dem Protokoll Taproom in Friedrichshain und Straßenbräu. Das Saison oder auch Farmhouse Ale genannte Bier war ursprünglich als Landarbeitergetränk auf belgischen und französischen Bauernhöfen gedacht. Es wurde mit den restlichen Getreidesorten und der hauseigenen Hefe gebraut. Somit konnte es von Hof zu Hof sehr unterschiedlich in Optik und Geschmack sein. Das Saison aus der Hauptstadt ist eine äußerst fruchtige Angelegenheit. Die zitrusartigen Hopfenaromen gesellen sich zu den würzig pfeffrigen Noten der eingesetzten Alehefe. Ein erfrischender Allrounder der internationalen Bierkultur.

Bierstil: Hoppy Saison

Herkunft: Berlin (DEU)

Alc.: 8,5%

IBU: N/A

Preis: 3,70€/0,2l | 5,50€/0,3l

8. Vault City - Strawberry Sundae

8. Vault City - Strawberry Sundae

Erdbeeren und Vault City sind ein unschlagbares Duo, und dieses köstliche Sour-Bier schmeckt wie Erdbeeren mit Sahne im Glas. Süße, saftige schottische Erdbeeren (Ja, das gibt es!) harmonieren perfekt mit der Sour-Bier-Basis und sorgen für ein weiches, vollmundiges Geschmackserlebnis. Abgerundet wurde das ganze mit *LAKTOSE und sanften Vanillenoten.

Bierstil: Ice Cream Sour*

Herkunft: Edinburgh (SCO)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 5,30€/0,2l | 7,50€/0,3l

* enthält Laktose

9. Schäffler Bräu - Perfect Moment

9. Schäffler Bräu - Perfect Moment

Schäffler Bräu aus dem schwäbischen Oberallgäu brauen nebst den traditionellen Klassikern wie Hell oder Bock mittlerweile auch moderne Bierkreationen auf der großen Anlage. Das hauseigene India Pale Ale wurde mit einem äußerst schlanken Malzkörper und nur 13% Stammwürze eingebraut, weshalb hier die eingesetzten Hopfensorten Nelson Sauvin, Chinook, Citra, Centennial und El Dorado noch besser in den Vordergrund rücken können. Tradition kann als auch Moderne - Das Perfect Moment ist hierfür ein gelungenes Beispiel.

Bierstil: India Pale Ale

Herkunft: Missen (DEU)

Alc.: 5,6%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,90€/0,5l

10. Zum WØL - Paradiesvogel #2

10. Zum WØL - Paradiesvogel #2

Dieser Paradiesvogel ist geschlüpft an der kalifornischen Küste, gelandet im Südwesten Deutschlands. Ausbalancierter Malzkörper trifft auf fruchtige, aber dennoch kantige Hopfenaromen. Die Hopfensorten Mosaic, Amarillo, Simcoe und Columbus bringen Pinie, Orangen-Zeste und echten West-Coast-Drive ins Glas. Guten Flug!

Bierstil: West Coast IPA

Herkunft: Saarbrücken (DEU)

Alc.: 7,5%

IBU: 51

Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

11. Ramborn - Cascade Hopped Cider

11. Ramborn - Cascade Hopped Cider

Für die sommerliche Erfrischung zwischendurch: Der Ramborn Hoppy Cider aus dem benachbarten Born an der deutsch-luxemburgischen Grenze wurde mit dem Flavorhopfen Cascade veredelt. Aber was hat nun Hopfen im Cider zu tun? Ganz klar: Noch mehr Fruchtigkeit, welche die Apfelwein-typische Säure hervorragend ergänzt. Dabei harmonieren die blumigen und zitrusartigen Aromen (Holunder, Litschi) hervorragend mit den gekelterten, regionalen Mostäpfeln.

Bierstil: Hoppy Cider

Herkunft: Born (LUX)

Alc.: 7,4%

IBU: N/A

Titel 5,90€/0,3l | 8,90€/0,5l

12. Hoppy Road x Moersleutel - Stookolie

12. Hoppy Road x Moersleutel - Stookolie

Französische Handwerkskunst trifft auf niederländische Ingenieurskunst von Moersleutel – eine Zusammenarbeit, in der technische Präzision und Genuss Hand in Hand gehen. Die Brauer:innen von Hoppy Road haben sich mit den Stout-Spezialisten von Moersleutel zusammengetan und ein unglaublich kräftiges Bier gemeinsam gebraut. Unter seiner tiefschwarzen Farbe offenbart das 'Stookolie' ein opulentes Bouquet, in dem sich großzügig gesalzenes Karamell präsentiert, dem sich rasch Röstnoten und ein Hauch von Pekannuss anschließen. Vielschichtig, komplex und spannend. Genießt den flüssigen Nachtisch!

Bierstil: Imperial Stout

Herkunft: Maxéville (FRA)

Alc.: 10,0%

IBU: N/A

Preis: 6,90€/0,2l | 9,90€/0,3l



 


 
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