Probiere Dich durch unser Bierangebot - suche dir ganz einfach vier der zwölf Fassbiere aus. Diese servieren wir Dir als 0,1l Probierschluck auf unserem beliebten Probierbrett. Wir helfen gerne bei der Auswahl weiter!

Preis: 9,90€*

*bei holzfassgereiften Bieren sowie Bieren mit einem Alkoholgehalt ≥ 10,0% erheben wir einen Zuschlag von je 1,50€

Trinke & Arbeite! Ein passendes Motto für einen Bierstil der sinnbildlich für alle Malocher:innen steht. Das 'Bibora Et Labora' ist ein angenehm malzbetontes Export mit feiner Aromahopfengabe. Die weiche getreidige Note wird durch eine dezente Restsüße ergänzt. Die Hopfenbittere ist moderat gewählt - der geringe Trinkwiderstand steht hier im Fokus. Im Ruhrgebiet pflegt man zu sagen: "Harte Arbeit, Ehrlicher Lohn" - gönnt Euch unser leckeres Export nach getaner Arbeit. Prost!

Bierstil: Export

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,4%

IBU: 24

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Ich kam, ich sah, ich siedete! Der geschmackliche Triumph ist bei unserem neuen Hefe-Weißbier unausweichlich. Genießt unser klassisches obergäriges Weizenbier, das eine herrlich erfrischende Hefearomatik mitbringt. Stiltypisch beherrschen die fruchtigen Ester Nase und Gaumen, die von malzigen & würzigen Nuancen begleitet werden. Dazu gesellt sich eine angenhem zitrische Frische vom Hopfen. Lasst es Euch schmecken!

Bierstil: Hefeweizen

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,4%

IBU: 16

Preis: 3,90€/0,3l | 5,90€/0,5l

Medicus curat, natura sanat! Der Arzt behandelt, die Natur heilt - auch schon im Römischen Reich wusste man über die Bedeutung der natürlichen Heilkräuter. Seit Jahrtausenden gehört die Hopfenpflanze zu dieser Kategorie und sogar der römische Gelehrte Plinius der Ältere erwähnte den Hopfen bereits im 1. Jahrhundert. Bei unserem Pale Ale kommen Cascade, Centennial und Mosaic zum Einsatz und verleihen dem Bier eine fruchtig-florale Aromatik und eine knackige Bittere. Ein Hoch auf diese ambivalente Pflanze - Prost!

Bierstil: American Pale Ale

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 5,7%

IBU: 37

Preis: 4,90€/0,3l | 6,90€/0,5l

Wie eine "nährende Mutter" kümmert sich unser diesjähriges Festbier um dich - kräftig, gehaltvoll aber dennoch sanft. Dieses ambivalente Bier ist Durstlöscher und Genußbier zugleich, eine hohe Drinkability trotz erhöhtem Alkoholgehalt. Der weiche Malzkörper spielt mit einer angenehmen Süße, die an Honig und Plätzchenteig erinnert. Dazu gesellt sich eine dezente Fruchtigkeit durch den Aromahopfen Nelson Sauvin, die Bittere ist stiltypisch etwas niedriger gehalten und lässt ausreichend Raum für die spannenden malzigen Aromen. Lass das mal die Mutti machen!

Bierstil: Festbier

Herkunft: Trier (DEU)

Alc.: 6,1%

IBU: 19

Preis: 4,00€/0,3l | 6,00€/0,5l

Das perfekte Bier für alle Rock- und Heavy Metal Fans. In Zusammenarbeit mit Iron Maiden entstand dieses so genannte "Progressive Lager", welches den weichen Malzkörper eines Lagerbieres mit einer knackigen und aromatischen Hopfenbitteren paart. Das nächste Festival kann kommen!

Bierstil: Modern Lager

Herkunft: Unterschleissheim (DEU)

Alc.: 5,0%

IBU: N/A

Preis: 4,90€/0,3l | 7,50€/0,5l

Liquid Dreams of Waldi ist eine Collaboration von Lieber Waldi aus Köln und Liquid Story Brewing aus Braunschweig. Dieses New England IPA lebt von intensiver Kalthopfung, weichem Mundgefühl und einer eher zurückhaltenden Bittere. Die Hopfensorten Palisade und Citra sorgen für feuchte Träume. Tropische und beerige Fruchtnoten dominieren hier das Aromenspektrum. Das gefällt nicht nur dem Dackel - Prost!

Bierstil: NEIPA

Herkunft: Köln (DEU)

Alc.: 6,8%

IBU: N/A

Preis: 7,50€/0,3l | 11,90€/0,5l

Das Hofbräuhaus verkörpert bayerische Gemütlichkeit und die besondere Atmosphäre der Biermetropole München. Das untergärige Hofbräu Original ist ein wahrer Klassiker - und das nicht nur in Bayern. Im Glas präsentiert sich das Helle Lagerbier leuchtend-goldgelb, in die Nase steigt ein feinwürziger Duft mit leichter Zitrusnote. Ein ausbalanciertes Helles mit raffiniert herbem Ausklang.

Bierstil: Helles

Herkunft: München (DEU)

Alc.: 5,1%

IBU: 24

Preis: 3,50€/0,3l | 4,90€/0,5l

Ein Oldschool West Coast Style IPA gebraut mit Bestmalz Red X für eine leuchtend rote Farbe und angenehm brotig-malzigen Aromen. Doppelt kaltgehopft mit den Hopfensoten Simcoe, Lemondrop und Cascade. Diese liefern spannende fruchtig-kräuterige Aromen und bilden mit der sehr präsenten Bittere ein rundum gelungenes Bouquet. Dank der Farbgebung spricht man auch häufig von sogenannten Red IPA´s - ein Stil der sehr viel vereint....Malz, Hopfenaroma und -bittere. It´s all yours!

Bierstil: Red IPA

Herkunft: Mainz (DEU)

Alc.: 6,0%

IBU: 50

Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

Hazy, Hazy, Hazy! Dieses intensiv trübe New England Style IPA wurde dreifach kaltgehopft mit Citra & Motueka und das gleich mit 28g/l - das Ergebnis ist eine unfassbare Hopfenaromatik! Unglaublich prägnante Fruchtnoten, die an Zitrus- und Südseefrüchte erinnern, bestimmen das Aromaprofil dieses India Pale Ale. Einfach eine geschmeidig-fruchtige Geschmacksexplosion.

Bierstil: NEIPA

Herkunft: Dordrecht (NED)

Alc.: 6,0%

IBU: 20

Preis: 6,90€/0,3l | 10,90€/0,5l

Das Maisel & Friends Sour Power zeigt sich in einem saftig-gelben Farbton mit einer feinporigen Schaumkrone. Die „Haziness“ erinnert fast an die eines frisch gepressten Orangensafts. Der fruchtig-säuerliche Duft verzaubert schon von weitem die Nase und erinnert an Zitrus, Maracuja, Grapefruit, Pfirsich, Stachel- und Johannisbeere. Sobald der erste Schluck die Geschmacksknospen berührt, wird die Sour Power spürbar. Die Kombination aus cremig-weichem Mundgefühl und dezent säuerlichem Touch bringt eine unglaubliche Frische in dieses Sour Hazy IPA.

Bierstil: Sour IPA

Herkunft: Bayreuth (DEU)

Alc.: 6,3%

IBU: N/A

Preis: 5,60€/0,3l | 8,90€/0,5l

Die niederländische Brauerei Uiltje hat die Eule nicht nur im Namen („uiltje“ heißt im Deutschen so etwas wie „kleine Eule“), sondern auch im Logo. Die fast schon legendären Comic-Arts zieren die aufwändig gestalteten Dosen und Etiketten. Mit acht verschiedenen Hopfensorten eingebraut, ist Dr. Raptor das mit Abstand hopfenintensivste Bier der Brauerei. Es besticht durch intensive Fruchtnoten und einen kräftigen, bitteren Abgang. In einer stürmischen, dunklen Nacht vor nicht allzu langer Zeit vollendete Dr. Raptor sein Meisterwerk. Es lebt, es LEBT!

Bierstil: Double West Coast IPA

Herkunft: Haarlem (NED)

Alc.: 8,2%

IBU: 75

Preis: 6,40€/0,25l | 11,80€/0,5l

Le Roi et L'Oiseau ist ein sogennantes Wild Ale, in diesem Falls sogar ein Cuvée aus zwei verschiedenen fassgereiften Bieren. Es besteht zu 60 % aus einem 30 Monate in Eichenfässern gereiften Weizenbier mit gemischter Gärung und zu 40 % aus einem wildvergorenen Bier, das 20 Monate lang vollständig in großen Eichenfässern gelagert wurde. Nach der Hochzeit der beiden Biere wurde mit Sabro-Hopfen leicht kaltgehopft. Dieser Verschnitt zeichnet sich durch eine angenehme Säure sowie angenehme fruchtige Aromen, die an weiße Trauben erinnern, aus. Darüber hinaus schwingen Noten von Vanille sowie weinige, holzige Aromen mit. Ein überaus spannendes Bier!

Bierstil: B.A. Wild Ale

Herkunft: Maxeville (FRA)

Alc.: 5,7%

IBU: N.A.

Preis: 5,80€/0,2l | 8,50€/0,3l